Сонячна долина — марочне десертне біле вино, яке виготовляє виноробне підприємство в Криму.
Країна походження | СРСР |
---|
Основні характеристики
Марка вина була створена виноробами Криму в 1955 році. Назву отримала за місцем виростання винограду — в Сонячній Долині біля міста Судака.
При приготуванні вина використовують до 30 сортів винограду, серед яких аборигенні білі сорти, що ростуть у Сонячній Долині: Сари Пандас, Кокур білий, , , , та інші. Разом з аборигенними сортами використовується до 15-20 % фурмінту, харшлевелю (так звані токайські сорти) та білого мускату.
Вино дозріває у дубовій тарі упродовж трьох років у винних підвалах помістя «Архадерессе», збудованих Л. С. Голіциним біля села Багатівка наприкінці XIX століття.
Колір вина — від золотистого до янтарного. Кондиції: спирт — 16 %, цукор — 16 %, кислоти, що титруються — 6 г/л.
Нагороди
Вино удостоєно кількох золотих медалей на різних міжнародних конкурсах, перші з яких були отримані у 1955 та 1958 роках в Югославії та в 1958 році в Угорщині. Вино отримало золоту медаль на Другому міжнародному конкурсі виноградних вин і коньяків в Ялті в 1970.
Згідно з документом З 146/32 від 4 червня 2010 найменування Сонячна долина розпізнається Європейським Союзом як зареєстрований регіон виробництва вина в Україні, з написанням Сонячна долина/Soniachna Dolyna.
Примітки
- Энциклопедия виноградарства, 1987.
- Драгоценное ожерелье крымского виноделия. оригіналу за 17 квітня 2015. Процитовано 3 січня 2013.
- Страницы истории: Второй международный конкурс виноградных вин и коньяков (Украина, Ялта, 1970 год). оригіналу за 4 березня 2016. Процитовано 3 січня 2013.
- . Архів оригіналу за 13 квітня 2012. Процитовано 1 лютого 2013.
- The requested document does not exist. — EUR-Lex
Література
- Солнечная долина // Товарный словарь / И. А. Пугачёв (главный редактор). — М.: Государственное издательство торговой литературы, 1960. — Т. VIII. — Стб. 296. — 630 с.
- А. Н. Яцына. Солнечная долина // Энциклопедия виноградарства (рус.) / редкол.: А. С. Субботович (пред.) и др.. — Кишинёв: Главная редакция Молдавской Советской Энциклопедии, 1987. — Т. 3. — С. 136. — 548 с. — 50 000 экз. — ISBN 978-0-01-360551-0.
- Краснюк П.И., Мельников А.И., Добровольский П.М., Лучицкая Е.Н., Украинские виноградные вина и коньяки. — Киев : Внешторгиздат, 1961. — 170 с.
- Акчурин Р. К., , Павленко Н. . Костюкевич В. Б., Яланецкий А. Я. Атлас крымских вин и коньяков. — Симферополь : ЧерноморПресс, 2003. — 320 с. — , .
- Русанов И.В. Винный туризм в Крыму. — Севастополь : Библекс, 2008. — С. 155. — .
Посилання
- Вино на офіційному сайті виробника
Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет
Sonyachna dolina marochne desertne bile vino yake vigotovlyaye vinorobne pidpriyemstvo v Krimu Sonyachna dolinaKrayina pohodzhennya SRSROsnovni harakteristikiMarka vina bula stvorena vinorobami Krimu v 1955 roci Nazvu otrimala za miscem virostannya vinogradu v Sonyachnij Dolini bilya mista Sudaka Pri prigotuvanni vina vikoristovuyut do 30 sortiv vinogradu sered yakih aborigenni bili sorti sho rostut u Sonyachnij Dolini Sari Pandas Kokur bilij ta inshi Razom z aborigennimi sortami vikoristovuyetsya do 15 20 furmintu harshlevelyu tak zvani tokajski sorti ta bilogo muskatu Vino dozrivaye u dubovij tari uprodovzh troh rokiv u vinnih pidvalah pomistya Arhaderesse zbudovanih L S Golicinim bilya sela Bagativka naprikinci XIX stolittya Kolir vina vid zolotistogo do yantarnogo Kondiciyi spirt 16 cukor 16 kisloti sho titruyutsya 6 g l NagorodiVino udostoyeno kilkoh zolotih medalej na riznih mizhnarodnih konkursah pershi z yakih buli otrimani u 1955 ta 1958 rokah v Yugoslaviyi ta v 1958 roci v Ugorshini Vino otrimalo zolotu medal na Drugomu mizhnarodnomu konkursi vinogradnih vin i konyakiv v Yalti v 1970 Zgidno z dokumentom Z 146 32 vid 4 chervnya 2010 najmenuvannya Sonyachna dolina rozpiznayetsya Yevropejskim Soyuzom yak zareyestrovanij region virobnictva vina v Ukrayini z napisannyam Sonyachna dolina Soniachna Dolyna PrimitkiEnciklopediya vinogradarstva 1987 Dragocennoe ozherele krymskogo vinodeliya originalu za 17 kvitnya 2015 Procitovano 3 sichnya 2013 Stranicy istorii Vtoroj mezhdunarodnyj konkurs vinogradnyh vin i konyakov Ukraina Yalta 1970 god originalu za 4 bereznya 2016 Procitovano 3 sichnya 2013 Arhiv originalu za 13 kvitnya 2012 Procitovano 1 lyutogo 2013 The requested document does not exist EUR LexLiteraturaSolnechnaya dolina Tovarnyj slovar I A Pugachyov glavnyj redaktor M Gosudarstvennoe izdatelstvo torgovoj literatury 1960 T VIII Stb 296 630 s A N Yacyna Solnechnaya dolina Enciklopediya vinogradarstva rus redkol A S Subbotovich pred i dr Kishinyov Glavnaya redakciya Moldavskoj Sovetskoj Enciklopedii 1987 T 3 S 136 548 s 50 000 ekz ISBN 978 0 01 360551 0 Krasnyuk P I Melnikov A I Dobrovolskij P M Luchickaya E N Ukrainskie vinogradnye vina i konyaki Kiev Vneshtorgizdat 1961 170 s Akchurin R K Pavlenko N Kostyukevich V B Yalaneckij A Ya Atlas krymskih vin i konyakov Simferopol ChernomorPress 2003 320 s ISBN 5 89501 046 6 ISBN 966 572 366 9 Rusanov I V Vinnyj turizm v Krymu Sevastopol Bibleks 2008 S 155 ISBN 978 966 2950 16 8 PosilannyaVino na oficijnomu sajti virobnika