Метсовоне (грец. Μετσοβόνε) — традиційний грецький сир.
Метсовоне — напівтвердий копчений сир, родини , який первісно почав вироблятись у регіоні Метсово в Епірі, звідки походить назва сиру. Метсовоне вважається сиром відмінної якості. Виготовляється із коров'ячого молока, іноді суміші із додаванням малої кількості овечого або козячого молока.
Сир Метсовоне має статус PDO.
Примітки
- . Архів оригіналу за 10 серпня 2017. Процитовано 18 січня 2010.
Посилання
- Metsovone - Greek Cheese
Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет
Metsovone grec Metsobone tradicijnij greckij sir Metsovone napivtverdij kopchenij sir rodini yakij pervisno pochav viroblyatis u regioni Metsovo v Epiri zvidki pohodit nazva siru Metsovone vvazhayetsya sirom vidminnoyi yakosti Vigotovlyayetsya iz korov yachogo moloka inodi sumishi iz dodavannyam maloyi kilkosti ovechogo abo kozyachogo moloka Sir Metsovone maye status PDO Primitki Arhiv originalu za 10 serpnya 2017 Procitovano 18 sichnya 2010 PosilannyaPortal Gastronomiya Metsovone Greek Cheese