Тулузька порода гусей
Опис породи
Вона заслужено визнана найпродуктивнішою породою в світі. Це найбільші в світі домашні гуси, вони активно розводяться у всіх країнах. Порода з'явилася у Франції в Тулузі, там почалася селекційна робота для якої вибиралися найпродуктивніші особи і в результаті отримали породу, яка не має собі рівних по рентабельності виробництва.
Завдяки цій породі потреба Європи в гусятині була задоволена протягом декількох століть. Ці птахи заполонили подвір'я приватних фермерських господарств. Їх вирощують заради смачного м'яса, першокласного пуху і печінки, яка визнана делікатесом.
Зовнішній вигляд
У таких гусей широка голова, сильна, товста і коротка шия, масивний широкий корпус посаджений горизонтально, потужні короткі ноги і прямий дзьоб помаранчевого кольору. Пір'я птахів сірувато-білуватого забарвлення, голова темно-сіра, живіт і подгузок білі, шия і груди світло-сірі, а кінчики крил чорні.
Це приземкуваті, кремезні і повільні птиці. В даний час їх ділять на два основних типи:
- гаманцеві
Це малорухливі масивні гуси, які можуть володіти або не володіти оригінальної складкою жиру на животі, а також у них є так званий «гаманець» - це відвислі складки біля основи голови. Вони значно перевершують інші породи у вазі, але поступаються у репродуктивності.
- безгаманцеві
Такі птахи не мають "гаманця", вони легше, більш рухливі та плідніші.
Переваги
Показові порідні переваги це:
- неперевершено висока швидкість зростання
- рекордно велика вага
- нескладне і дешеве годування
- першокласний пух
- здатність накопичувати чималі жирові запаси.
Недоліки
Слабкими місцями породи вважають:
- зніженість
- низька рухливість
- надмірна рихлість конституції
- слабо виражений інстинкт висадження яиць
- погану переносимість низьких температур і високої вологості.
Продуктивність
У промисловому виробництві великі гусаки досягають 11,6 кг, молода гуска найчастіше важить близько 7 кг На приватних присадибних господарствах вага птахів не перевищує 10 кг у гусаків і 8 кг у гусок.
Саме цих птахів вирощують для отримання дієтичної печінки, яка може досягати 500 гр. Такі гуси швидко накопичують жир, тому є основними постачальниками сировини для знаменитого французького паштету-делікатесу.
Продуктивність птахів багато в чому залежить від якості догляду за ними і від повноцінності їх живлення. Вони теплолюбні тому в приміщенні де їх утримують важливо підтримувати температуру 20 градусів і виключати виникнення протягів. Постилання у них завжди має бути чистим і свіжіше, її можна робити з тирси і сена, але краще використати сфагновий мох. Він швидко вбирає вологу, а ці гуси не люблять підвищеної вологості.
Для того що б рентабельність вкладень була високою, таких гусей годують двічі на добу, вночі вони споживають значно більше їжі чим вдень. Їх регулярно виводять на пасовищі і дають переважно соковиті корми, а також кукурудзу, пшеницю, комбікорми, черв'яків, зерно і спеціальні "мішанки".
Опис яєць
Яйценоскість таких птахів невисока, вона не перевищує 40 шт за сезон. Вони не несуть менше 30 шт в рік, при цьому вага яєць коливається в межах 150-200 гр. Уранці вони дають по одному яйцю кожні пару днів. Успішне висиджування не перевищує 60%, для того, щоб збільшити це значення яйця поміщають в інкубатор.
- (рос.). Архів оригіналу за 15 грудня 2016. Процитовано 9 вересня 2018.
Ця стаття потребує додаткових для поліпшення її . |
Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет
Tuluzka poroda gusejOpis porodiVona zasluzheno viznana najproduktivnishoyu porodoyu v sviti Ce najbilshi v sviti domashni gusi voni aktivno rozvodyatsya u vsih krayinah Poroda z yavilasya u Franciyi v Tuluzi tam pochalasya selekcijna robota dlya yakoyi vibiralisya najproduktivnishi osobi i v rezultati otrimali porodu yaka ne maye sobi rivnih po rentabelnosti virobnictva Zavdyaki cij porodi potreba Yevropi v gusyatini bula zadovolena protyagom dekilkoh stolit Ci ptahi zapolonili podvir ya privatnih fermerskih gospodarstv Yih viroshuyut zaradi smachnogo m yasa pershoklasnogo puhu i pechinki yaka viznana delikatesom Zovnishnij viglyadU takih gusej shiroka golova silna tovsta i korotka shiya masivnij shirokij korpus posadzhenij gorizontalno potuzhni korotki nogi i pryamij dzob pomaranchevogo koloru Pir ya ptahiv siruvato biluvatogo zabarvlennya golova temno sira zhivit i podguzok bili shiya i grudi svitlo siri a kinchiki kril chorni Ce prizemkuvati kremezni i povilni ptici V danij chas yih dilyat na dva osnovnih tipi gamancevi Ce maloruhlivi masivni gusi yaki mozhut voloditi abo ne voloditi originalnoyi skladkoyu zhiru na zhivoti a takozh u nih ye tak zvanij gamanec ce vidvisli skladki bilya osnovi golovi Voni znachno perevershuyut inshi porodi u vazi ale postupayutsya u reproduktivnosti bezgamancevi Taki ptahi ne mayut gamancya voni legshe bilsh ruhlivi ta plidnishi PerevagiPokazovi poridni perevagi ce nepereversheno visoka shvidkist zrostannya rekordno velika vaga neskladne i desheve goduvannya pershoklasnij puh zdatnist nakopichuvati chimali zhirovi zapasi NedolikiSlabkimi miscyami porodi vvazhayut znizhenist nizka ruhlivist nadmirna rihlist konstituciyi slabo virazhenij instinkt visadzhennya yaic poganu perenosimist nizkih temperatur i visokoyi vologosti ProduktivnistU promislovomu virobnictvi veliki gusaki dosyagayut 11 6 kg moloda guska najchastishe vazhit blizko 7 kg Na privatnih prisadibnih gospodarstvah vaga ptahiv ne perevishuye 10 kg u gusakiv i 8 kg u gusok Same cih ptahiv viroshuyut dlya otrimannya diyetichnoyi pechinki yaka mozhe dosyagati 500 gr Taki gusi shvidko nakopichuyut zhir tomu ye osnovnimi postachalnikami sirovini dlya znamenitogo francuzkogo pashtetu delikatesu Produktivnist ptahiv bagato v chomu zalezhit vid yakosti doglyadu za nimi i vid povnocinnosti yih zhivlennya Voni teplolyubni tomu v primishenni de yih utrimuyut vazhlivo pidtrimuvati temperaturu 20 gradusiv i viklyuchati viniknennya protyagiv Postilannya u nih zavzhdi maye buti chistim i svizhishe yiyi mozhna robiti z tirsi i sena ale krashe vikoristati sfagnovij moh Vin shvidko vbiraye vologu a ci gusi ne lyublyat pidvishenoyi vologosti Dlya togo sho b rentabelnist vkladen bula visokoyu takih gusej goduyut dvichi na dobu vnochi voni spozhivayut znachno bilshe yizhi chim vden Yih regulyarno vivodyat na pasovishi i dayut perevazhno sokoviti kormi a takozh kukurudzu pshenicyu kombikormi cherv yakiv zerno i specialni mishanki Opis yayecYajcenoskist takih ptahiv nevisoka vona ne perevishuye 40 sht za sezon Voni ne nesut menshe 30 sht v rik pri comu vaga yayec kolivayetsya v mezhah 150 200 gr Uranci voni dayut po odnomu yajcyu kozhni paru dniv Uspishne visidzhuvannya ne perevishuye 60 dlya togo shob zbilshiti ce znachennya yajcya pomishayut v inkubator ros Arhiv originalu za 15 grudnya 2016 Procitovano 9 veresnya 2018 Cya stattya potrebuye dodatkovih posilan na dzherela dlya polipshennya yiyi perevirnosti Bud laska dopomozhit udoskonaliti cyu stattyu dodavshi posilannya na nadijni avtoritetni dzherela Zvernitsya na za poyasnennyami ta dopomozhit vipraviti nedoliki Material bez dzherel mozhe buti piddano sumnivu ta vilucheno