Azərbaycanca
Беларускі
Dansk
Deutsch
Española
Français
Indonesia
Italiana
日本語
Қазақ
Lietuvos
Nederlands
Português
Русский
සිංහල
แบบไทย
Türkçe
Українська
中國人
United State
Afrikaans
Се́рпій приквітковий (Serratula bracteifolia) — вид рослин родини айстрові.
| Серпій приквітковий | |
|---|---|
| Біологічна класифікація | |
| Царство: | Рослини (Plantae) |
| Клада: | Судинні рослини (Tracheophyta) |
| Клада: | Покритонасінні (Angiosperms) |
| Клада: | Евдикоти (Eudicots) |
| Клада: | Айстериди (Asterids) |
| Порядок: | Айстроцвіті (Asterales) |
| Родина: | Айстрові (Asteraceae) |
| Рід: | Серпій (Serratula) |
| Вид: | S. bracteifolia |
| Біноміальна назва | |
| Serratula bracteifolia (Iljin) , 1949 | |
Практичне використання
У північній частині Криму та на Північному Кавказі ранньої весни в їжу вживали соковиті молоді стрілки паростків серпію. Вони огорнуті ніжним білуватим пушком і містять гіркуватий, але приємний на смак молочний сік. Такі цибуки придатні для салатів і юшок. Відварені у воді, вони замінюють цвітну капусту. Молоді й ніжні весняні розеткові листки йдуть на приготування салатів і зелених борщів.
Листки та квіти серпію приквіткового можуть використовуватися як лікарська сировина для одержання .
Див. також
Примітки
- М. Л. Рева, Н. Н. Рева. Дикі їстівні рослини України / Київ, Наукова думка, 1976. — 168 с. — С. 69
- Корнієвський Ю. www.rusnauka.com. Процитовано 26 вересня 2018.
Посилання
- Серпій приквітниковий // Дикі їстівні рослини України / Рева М. Л., Рева Н. Н.. — Київ : «Наукова думка», 1976. — С. 69.
Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет
Se rpij prikvitkovij Serratula bracteifolia vid roslin rodini ajstrovi Serpij prikvitkovijBiologichna klasifikaciyaCarstvo Roslini Plantae Klada Sudinni roslini Tracheophyta Klada Pokritonasinni Angiosperms Klada Evdikoti Eudicots Klada Ajsteridi Asterids Poryadok Ajstrocviti Asterales Rodina Ajstrovi Asteraceae Rid Serpij Serratula Vid S bracteifoliaBinomialna nazvaSerratula bracteifolia Iljin 1949Praktichne vikoristannyaU pivnichnij chastini Krimu ta na Pivnichnomu Kavkazi rannoyi vesni v yizhu vzhivali sokoviti molodi strilki parostkiv serpiyu Voni ogornuti nizhnim biluvatim pushkom i mistyat girkuvatij ale priyemnij na smak molochnij sik Taki cibuki pridatni dlya salativ i yushok Vidvareni u vodi voni zaminyuyut cvitnu kapustu Molodi j nizhni vesnyani rozetkovi listki jdut na prigotuvannya salativ i zelenih borshiv Listki ta kviti serpiyu prikvitkovogo mozhut vikoristovuvatisya yak likarska sirovina dlya oderzhannya Div takozhSerpijPrimitkiM L Reva N N Reva Diki yistivni roslini Ukrayini Kiyiv Naukova dumka 1976 168 s S 69 Korniyevskij Yu www rusnauka com Procitovano 26 veresnya 2018 PosilannyaSerpij prikvitnikovij Diki yistivni roslini Ukrayini Reva M L Reva N N Kiyiv Naukova dumka 1976 S 69