Фо (МФА: fɤ˧˩˧) — страва в'єтнамської кухні, суп з локшиною, в який при сервіруванні додають яловичину або курятину, іноді шматочки смаженої риби або рибні кульки. У першому випадку страва носить назву фо бо, а в другому — фо га, в третьому — фо ка.
Походження | В'єтнам |
---|---|
Необхідні компоненти | рисова вермішель |
|
Локшину для супу зазвичай роблять з рисового борошна. Страву прикрашають азійським різновидом базиліка, м'ятою, лаймом та проростками бобів мунг.
У В'єтнамі багато закусочних, що спеціалізуються на супі фо, дуже смачній та дешевій національній страві.
Див. також
Примітки
- Johnathon Gold Pho Town; Noodle stories from South El Monte Dec. 12-18 2008 LA Weekly
Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет
Fo MFA fɤ strava v yetnamskoyi kuhni sup z lokshinoyu v yakij pri serviruvanni dodayut yalovichinu abo kuryatinu inodi shmatochki smazhenoyi ribi abo ribni kulki U pershomu vipadku strava nosit nazvu fo bo a v drugomu fo ga v tretomu fo ka FoPohodzhennya V yetnamNeobhidni komponentirisova vermishel Mediafajli u Vikishovishi Lokshinu dlya supu zazvichaj roblyat z risovogo boroshna Stravu prikrashayut azijskim riznovidom bazilika m yatoyu lajmom ta prorostkami bobiv mung U V yetnami bagato zakusochnih sho specializuyutsya na supi fo duzhe smachnij ta deshevij nacionalnij stravi Div takozhKvaj tiaoPrimitkiJohnathon Gold Pho Town Noodle stories from South El Monte Dec 12 18 2008 LA Weekly