Біокаталіз англ biocatalysis 1 Прискорення хімічних перетворень речовин в організмі зокрема за участю ферментів Відбуває

Name: Біокаталіз
Creator: www.wikidata.uk-ua.nina.az
Published: 2024-07-08T16:44:04+00:00
License: https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/

Біокаталіз (англ. biocatalysis) —

1. Прискорення хімічних перетворень речовин в організмі, зокрема за участю ферментів. Відбувається з утворенням проміжних комплексів субстрат-фермент. Здійснюється за м'яких умов і відзначається великою селективністю та ефективністю.
2. Використання біологічних систем чи їх компонентів для прискорення хімічних реакцій.

Див. також

Біокаталізатор

Джерела

Глосарій термінів з хімії // Й. Опейда, О. Швайка. Ін-т фізико-органічної хімії та вуглехімії ім. Л. М. Литвиненка НАН України, Донецький національний університет. — Донецьк : Вебер, 2008. — 758 с. —

Це незавершена стаття з органічної хімії.
Ви можете проєкту, виправивши або дописавши її.