Виноробна компанія Шато Чизай (Chateau Chizay) — заснована 1995 року, розташована в Україні у Закарпатській області в місті Берегово. Володіє 272 гектарами виноградників у трьох районах області та є провідним виробником вина в регіоні. Одна з найвідоміших виноробень, заснованих в незалежній Україні не на базі радянської спадщини.
48°13′33″ пн. ш. 22°38′24″ сх. д. / 48.22607732091154986° пн. ш. 22.64007935468020349° сх. д.Координати: 48°13′33″ пн. ш. 22°38′24″ сх. д. / 48.22607732091154986° пн. ш. 22.64007935468020349° сх. д. | |
Тип | d |
---|---|
Засновано | 1995 |
Штаб-квартира | Берегове Україна |
chizay.com | |
Виноробня Шато Чизай у Вікісховищі |
Вина з Chateau Chizay експортуються в 21 країну світу: від США до Японії, від Норвегії до Сінгапуру, і цей список включає й виноробні країни старого світу — Італію та Францію.
Останні роки виноробня здобуває медалі найпрестижніших та найсуворіших міжнародних конкурсів – Decanter і London Wine Competition, Paris Wine Cup, Japan Wine Challenge, Mundus Vini Dusseldorf, Concours Mondial de Bruxelles, Wine & Spirits Ukraine Awards, Mondial des Vins Blancs Strasbourg та інші.
Шато Чизай – популярний туристичний об’єкт. Щодня приймає гостей на екскурсії виноробним містечком і дегустації кількох форматів, також і безалкогольні, влаштовує винні тури і навіть дитячі квести.
У 2019 році в Шато Чизай відкрито Музей винороба Чиза як данина історії краю, культури виноградарства та виноробства, інвестиція у просвітництво. Шато Чизай розвиває галузь винного туризму, пропагує культуру споживання вина та якісних місцевих продуктів, активно просуває вина України у світі та сповідує безкомпромісну якість продукції та повагу до споживача.
Історія виноробні
- Початок XIII століття. Король Угорщини Іштван II дарує землю своєму підданому на ім'я Чепан. У 1230 році спадкоємцем стає син Чиз. Володіння називають Чиз-тай, «маєток Чиза». Згодом урочище називатимуть «Чизай».
- XV століття. Виноробний маєток в урочищі Чизай з'являється на угорських мапах. Це постачальник вина володарям Мукачівського замку, королівським дворам Європи та царям північних земель.
- 1995. На місці старовинного виноробного маєтку Чизай будують нове підприємство.
- 2000. Компанія випустила 1 000 000 пляшок вина у місяць.
- 2005. Будівля отримує вигляд заміського палацу. Шато Чизай набуває статусу туристичного об'єкта.
- 2006. Шато Чизай закладає власні виноградні плантації за участю австрійських фахівців. Продовжує розвивати напрямок виноградарства та висаджувати сортові лози.
- 2007. Площа виноградників Шато Чизай сягає 272 гектарів.
- 2012. Компанія виготовляє вина винятково з власного врожаю.
- 2015. Уперше компанія випускає натуральний виноградний сік із сорту винограду Ізабела. Він одразу стає бестселером і тим, чого очікують щосезону. Корисний, багатий на вітаміни та дуже смачний.
- 2016. Найкращі червоні вина уперше заклали в барики із французького дуба. Продовжує виготовляти преміальну колекцію витриманих вин, розширивши палітру білими сортами.
- 2017. На 25-му Міжнародному виноробному конкурсі Bukkaljai Borfesztival в місті Егер (Угорщина) 7 вин Шато Чизай отримали золоті медалі, а сама компанія – пам'ятну відзнаку як Найкраща виноробня Європи-2017.
- 2018. На міжнародній виставці з дегустаційним конкурсом Wine & Spirits Ukraine Awards у Києві усі 9 вин, які компанія подала для оцінки, отримали відзнаки, це найкращий результат серед виноробень України. Стартував освітній проєкт Chateau Chizay Academy.
- 2019. Відкрито «Музей винороба Чиза», розпочата програма міжнародного співробітництва «Бордо – Закарпаття», проведено Свято молодого вина. Засновано Винний забіг Chizay Wine Run. Шато Чизай розвиває «парасолькові» бренди «Вина Закарпаття» та «Вина України» (Wines of Ukraine), мета — розквіт Закарпаття як виноградарського і виноробного краю та внесення України на мапу світу як виноробної держави.
- 2020. Незважаючи на кризу і карантин, компанія випускає новий унікальний продукт: міцний виноградний напій Grape White Blend, створений із дистиляту вина з локальних сортів Фурмінт і Черсегі. Збудували винний погріб для преміальних вин. 25 вересня під час свого візиту в Закарпатську область Президент Володимир Зеленський на виноградниках Шато Чизай оголосив про запровадження нового професійного свята в Україні – Дня виноградаря і винороба, указ про що підписав цього ж дня.
- 2021. Шато Чизай потужно поповнює скарбничку нагород: три Срібні медалі London Wine Competition (плюс відзнака за якість для «Троянди Карпат»); 13 медалей «Wine & Spirits Ukraine Awards» (з них 5 «золотих»). Отримали сертифікацію веганських вин і виноградного соку від Vegan Society. Перший Винний тур «Країна Мрій» з Олегом Скрипкою.
- 2022. Велика війна не зупинила роботу компанії. 24 лютого Шато Чизай закладає для витримки на осаді Sekt Selection – перші ігристі Закарпаття за Традиційним методом шампанізації із рідкісних сортів Черсегі і Блауфранкіш. Завершили будівництво виробничого комплексу для виноградних спиртів і бренді. Отримали медалі престижного Decanter World Wine Awards. Carpathian Sekt Chersegi та «Троянда Карпат» – амбасадори України у La Cité du Vin, головному музеї вина у світі.
- 2023. Шато Чизай випускає своє перше помаранчеве вино (Orange Wine) Furmint Orange, єдине в Україні з цього сорту. Ще одна новинка Furmint Late Harvest – вино з ботритизованого винограду пізнього збору. Дві Срібні медалі суворого конкурсу Mundus Vini. Розширили список експорту: це також Естонія, Латвія, Данія, Бельгія, Норвегія, Італія і Франція. Carpathian Sekt Chersegi і Furmint Late Harvest – амбасадори в La Cité du Vin. Учетверте відбувся забіг виноградниками Chizay Sparkling Wine Run – 2023. «Троянда Карпат» отримала Золоту медаль Concours Mondial de Bruxelles. Презентували Sekt Selection – перші ігристі Закарпаття, створені за Традиційним методом з рідкісних для України сортів винограду Черсегі та Блауфранкіш вінтажу 2021 року. Також у 2023 році компанія відкриває нове окреме виробництво на збудованому з нуля майданчику – завод зі створення міцних виноградних напоїв. Ця колекція налічує вже 4 позиції, у тому числі унікальні напої на основі спиртів, що пройшли витримку в бариках з-під десертних вин.
- 2024. Шато Чизай випускає Коньяк Закарпаття, на основі цінних спиртів, витриманих у власних бочках з-під вин. І так починається нова історія. Успішно представляє виноробство України на великій міжнародній виставці ProWein Dusseldorf. На світовому конкурсі білих вин Mondial des Vins Blancs Strasbourg Золоту та Велику золоту медалі отримали солодкі вина, створені за складною технологією: Ice Wine та Late Harvest. Строгий і престижний конкурс Mundus Vini (Німеччина): Золоту медаль отримало марочне десертне біле вино «Троянда Карпат» вінтажу 2021 року (91 бал зі 100). Срібна медаль (88 балів) – марочне десертне червоне вино «Троянда Карпат». 5-го Всеукраїнський професійний дегустаційний конкурс Independent Craft (премія Ukrainian Craft Spirits Awards – 2024) відзначив міцні виноградні напої. Grape Red Blend – медаль Grand Gold, Найкращий напій конкурсу у категорії виноградних дистилятів; Коньяк України «Закарпаття» 5* – медаль Gold; Коньяк Закарпаття «Мала Гора» 7* – медаль Grand Gold і статус Найкращий напій у категорії бренді. Дегустаційний конкурс Ukraine Wine & Spirits Awards – 2024, що відбувся у Києві, приніс 7 медалей – за кожен із сімох взірців від Шато Чизай. Золоті медалі: Коньяк Закарпаття «Мала Гора» 7 «зірок»; Furmint Orange з рекордними 87,57 бала; марочне десертне біле вино «Троянда Карпат» і витримане сухе червоне вино Pinot Noir врожаю 2019 року. Срібні медалі: ігристе брют розе Carpathian Sekt сорту Блауфранкіш; витримане сухе червоне вино Cuvée (Кюве) врожаю-2020; Коньяк Закарпаття 5 «зірок». Срібна медаль International Wine and Spirits Competition (Лондон, червень) для Grape White Blend – перша інтернаціональна нагорода для цього напою.
Виноградники Шато Чизай
Компанія володіє 272 гектарами плантацій на Закарпатті, у передгір’ї Карпат, на схилах пагорбів переважно вулканічного походження. Це 1 мільйон 88 тисяч виноградних кущів. Виноградники були висаджені 2006 року.
На плантаціях не застосовують штучний полив, а більшість операцій з лозами проводять вручну (сезонна обрізка, збір урожаю та ін.). Мікротеруари (мікрозони) є дуже вдалими завдяки грунтам і м’якому клімату Закарпаття, де виноград отримує достатньо і тепла, і вологи. Елітні саджанці, підібрані під мікрозони, та професійний догляд дозволяють отримувати високоякісний урожай і створювати вина світового рівня.
Компанія вирощує білі й червоні європейські сорти винограду. Деякі із сортів є рідкісними й ексклюзивними в Україні. Трамінер рожевий, Черсегі Фюсереш, Фурмінт, Мускат Оттонель, Рислінг Рейнський, Каберне Совіньйон, Мерло, Піно Нуар, Піно Блан, Блауфранкіш — не повний перелік сортів.
Виноградники — це також туристична атракція і місце для фото- й відеосесій та урочистих подій. А ще це локація зустрічей фахівців виноградарства і виноробства: екскурсій, семінарів, майстер-класів, професійних дегустацій, арт-пікніків тощо. Посеред виноградників працюють ресторан і мініготель.
Шато Чизай у 2019 році засновує перший в Україні забіг виноградниками Chizay Wine Run. У 2023 році він пройшов учетверте вже як Chizay Sparkling Wine Run (на честь колекції ігристих вин Carpathian Sekt) і мав на меті підтримку ЗСУ.
Також серед унікальних ініціатив компанії – перші в Україні тури Wine Yoga і тури для любителів скандинавської ходьби по плантаціях урочища Мала Гора.
Вина Шато Чизай
Компанія Шато Чизай створює продукцію тільки з винограду власного врожаю та випускає вина кількох колекцій, у тому числі преміальних.
Є найменування, виняткові для України.
Наприкінці 2020 року під брендом Chateau Chizay виходить Carpathian Sekt – ігристе вино, створене за методом Шарма-Мартінотті. Воно моносортове та перше в Україні із виноградів Черсегі та Трамінер. Колекція стає дуже популярною і згодом Шато Чизай створює й рожеве ігристе з сорту Блауфранкіш.
24 лютого 2022 року Шато Чизай закладає для витримки на осаді Sekt Selection – перші ігристі Закарпаття за Традиційним методом шампанізації із рідкісних сортів Черсегі і Блауфранкіш. Релз представлений наприкінці 2023 року, вина мають уже 22 місяці витримки на осаді і стають подією на ринку.
У 2023 році Шато Чизай випускає своє перше помаранчеве вино (Orange Wine) Furmint Orange, єдине в Україні з цього сорту. Цьому релізу передують кілька років експериментів, і нарешті компанія представляє реліз у 2000 пляшок, який був реалізований за 3 місяці.
Ще одна новинка Furmint Late Harvest – вино пізнього збору. Продовжуючи творчі пошуки з ексклюзивним для України сортом Фурмінт, Шато Чизай реалізовує мрію – створити природне солодке вино з винограду, ураженого благородною цвіллю Botrýtis cinérea. Щоби втілити це, виноградарі та винороби очікували 5 років, доки всі передумови складуться як треба. Вино є амбасадором виноробства України у головному музеї вина в світі La Cité du Vin (Франція). Отримало Велику Золота медаль «Mondial des Vins Blancs Strasbourg – 2024».
Марочне десертне вино «Троянда Карпат» – створене за рецептом закарпатських виноробів 1959 року. Для відтворення цього вина, візитівки Закарпаття, компанія заклала плантації винограду сорту Трамінер рожевий. Це вино отримало багато міжнародних нагород найвищого рівня. У 2018 році воно отримало Платинову медаль і було визнане найкращим вином України за результатом Міжнародного дегустаційного конкурсу Wine & Spirits Ukraine Awards. «Троянда Карпат» обрана амбасадором національного виноробства у світовому центрі культури вина La Cité du Vin у Бордо (Франція). У 2023 році – Платинова медаль міжнародного конкурсу в Японії Japan Wine Challenge. У 2024 році «Троянда Карпат» отримала Золоту медаль світового конкурсу Mundus Vini у Німеччині.
Chateau Chizay — єдина виноробня України, сертифікована для виробництва кошерного вина й здійснює його випуск також для експорту.
Вино сорту Черсегі Фюсереш в Україні виготовляє тільки Chateau Chizay.
У партнерстві з музикантом і культурним діячем Олегом Скрипкою Шато Чизай із 2018 року створює колекцію авторського вина «Країна Мрій».
Спеціально для церков і монастирів України Шато Чизай виготовляє «Кагор Закарпатський».
У 2016 році компанія розпочала виготовлення Ice Wine («льодового вина») з сорту Рислінг Рейнський. Визнане найкращим вином України за результатом Міжнародного дегустаційного конкурсу Wine & Spirits Ukraine Awards 2020 р.
У 2018 році Шато Чизай представляє на ринок і міжнародні конкурси витримані у бариках із французького дуба вина сортів Мерло, Піно Нуар і Фурмінт. Незабаром додалися Каберне Совіньйон та купажне вино Cuvée (Кюве). Компанія продовжує розвивати цю колекцію та здобувати міжнародні нагороди.
Розширюючи спектр преміальних вин та з мрією продовжити історію видатного вина, наприкінці 2023 року Шато Чизай представляє марочне десертне червоне вино «Троянда Карпат».
Соціальна активність
Шато Чизай співпрацює з Ужгородським національним університетом, зокрема кафедрою туризму, з Асоціацією фахівців туристичного супроводу Закарпаття та іншими профільними установами й організаціями, а також виробниками місцевих продуктів. Перша в Україні компанія, яка є підписантом меморандуму екологічної ініціативи The Porto Protocol, яка об’єднує дбайливі до довкілля виноробні світу. Є ініціатором створення Асоціації виноградарів і виноробів Закарпаття та отримання захищеного географічного зазначення «Вина Закарпаття» для якісних вин регіону.
Компанія здійснює колаборації з українськими і світовими виробниками з метою створення нових якісних продуктів (як-от кава, ферментована у бочці; надання бариків для витримки віски у Шотландії, тощо) та розширює спектр діяльності.
Взаємодіє з громадськими і благодійними організаціями для спільних соціальних проєктів.
Шато Чизай поєднує туризм і просвітництво, проводячи дні відкритих дверей, свята врожаю і вина, інші заходи та семінари для колег і партнерів про виноградарство, виноробство, культуру споживання, закарпатську гастрономію.
Примітки
- . Економічна правда (укр.). Архів оригіналу за 22 лютого 2019. Процитовано 21 лютого 2019.
- Як закарпатське вино завойовує світ. Репортаж з “Шато Чизай”. Економічна правда (укр.). Процитовано 5 березня 2024.
- Самосват, Іра (16 серпня 2020). Куди їхати у подорож за смачним українським вином? Топ порад від сомельє. ШоТам (укр.). Процитовано 5 березня 2024.
- Коцан, Ксюша (16 жовтня 2019). На Закарпатті відкрили музей виноробства. ШоТам (укр.). Процитовано 5 березня 2024.
- Победители Wine&Spirits Ukraine Awards. Drinks+ (рос.). Процитовано 5 березня 2024.
- На Закарпатті відбувся винний забіг виноградниками «Шато Чизай». Журнал «Напої. Технології та Інновації» (укр.). 30 серпня 2023. Процитовано 5 березня 2024.
- Chateau Chizay – більше, ніж просто вино. Журнал «Напої. Технології та Інновації» (укр.). 2 листопада 2021. Процитовано 5 березня 2024.
- Зеленський запровадив в Україні свято для тих, хто вміє робити вино. Українська правда (укр.). Процитовано 3 квітня 2024.
- https://londonwinecompetition.com/en/competition-global-results/2021/. londonwinecompetition.com (англ.). Процитовано 5 березня 2024.
- Результати дегустаційного конкурсу Ukraine Wine&Spirits Awards 2021. Drinks+ (укр.). Процитовано 5 березня 2024.
- Компанія «Шато Чизай» презентувала перше закарпатське ігристе вино Sekt Selection, створене традиційним методом. Журнал «Напої. Технології та Інновації» (укр.). 23 листопада 2023. Процитовано 5 березня 2024.
- Два вина Шато Чизай отримали срібну та бронзову нагороди на дегустаційному конкурсі в Лондоні. Varosh (укр.). 28 червня 2022. Процитовано 5 березня 2024.
- На Закарпатті створили унікальне помаранчеве вино. www.ukrinform.ua (укр.). 22 травня 2023. Процитовано 5 березня 2024.
- Вина «Шато Чизай» отримали дві срібні медалі на престижному конкурсі Mundus Vini. posteat.ua (укр.). Процитовано 5 березня 2024.
- Troyanda Carpat 2017. Concours Mondial de Bruxelles 2023 (англ.). Процитовано 5 березня 2024.
- Компанія «Шато Чизай» презентувала перше закарпатське ігристе вино Sekt Selection, створене традиційним методом. Журнал «Напої. Технології та Інновації» (укр.). 23 листопада 2023. Процитовано 5 березня 2024.
- Chateau Chizay запускає виробництво міцного алкоголю. Drinks+ (укр.). Процитовано 5 березня 2024.
- Wines of Ukraine на ProWein 2024: досягнення, розвиток, нові перспективи. Drinks+ (ua) . Процитовано 3 квітня 2024.
- На Mondial des Vins Blancs Strasbourg українські вина завоювали 6 медалей. Drinks+ (ua) . Процитовано 3 квітня 2024.
- Виноградники Шато Чизай. Chizay (укр.). Процитовано 21 лютого 2019.
- Chizay Mala Gora - Ресторан посеред виноградників. Chizay Mala Gora. Процитовано 3 квітня 2024.
- На Закарпатті відбувся забіг виноградниками «Шато Чизай». BIZAGRO - Аграрний бізнес в Україні (укр.). 31 серпня 2023. Процитовано 3 квітня 2024.
- Йога на винограднику. 27 червня відбудеться йога-тур із екскурсією та дегустацією. Varosh (укр.). 22 червня 2021. Процитовано 3 квітня 2024.
- Україна & Франція: унікальна історія вина. AgroPortal.ua (укр.). Процитовано 5 березня 2024.
- . Chizay (укр.). 28 січня 2019. Архів оригіналу за 27 вересня 2020. Процитовано 21 лютого 2019.
- 17 січня Олег Скрипка презентував власну лімітовану лінійку вина. gvult (укр.). 18 січня 2019. Процитовано 5 березня 2024.
- Wine&Spirits Ukraine 2020: Quarantine edition. Drinks+ (англ.). Процитовано 3 квітня 2024.
- . www.uzhnu.edu.ua (укр.). Архів оригіналу за 21 лютого 2019. Процитовано 21 лютого 2019.
- На Закарпатті створили спілку виноградарів, виноробів та дистиляторів. kurkul.com (укр.). 21 січня 2022. Процитовано 5 березня 2024.
- Коваль, Олександр (5 квітня 2019). Чи бути офіційному бренду «Закарпатське вино»?. Туризм Закарпаття | Відпочинок | Екскурсії (укр.). Процитовано 5 березня 2024.
- Закарпатські винні бочки дають особливий аромат львівської кави. AgroTimes. Процитовано 3 квітня 2024.
Посилання
- Сайт Шато Чизай [ 22 лютого 2019 у Wayback Machine.]
Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет
Vinorobna kompaniya Shato Chizaj Chateau Chizay zasnovana 1995 roku roztashovana v Ukrayini u Zakarpatskij oblasti v misti Beregovo Volodiye 272 gektarami vinogradnikiv u troh rajonah oblasti ta ye providnim virobnikom vina v regioni Odna z najvidomishih vinoroben zasnovanih v nezalezhnij Ukrayini ne na bazi radyanskoyi spadshini Vinorobnya Shato Chizaj48 13 33 pn sh 22 38 24 sh d 48 22607732091154986 pn sh 22 64007935468020349 sh d 48 22607732091154986 22 64007935468020349 Koordinati 48 13 33 pn sh 22 38 24 sh d 48 22607732091154986 pn sh 22 64007935468020349 sh d 48 22607732091154986 22 64007935468020349TipdZasnovano1995Shtab kvartiraBeregove Ukrayinachizay com Vinorobnya Shato Chizaj u VikishovishiShato mayetok sered vinogradnikiv Vina z Chateau Chizay eksportuyutsya v 21 krayinu svitu vid SShA do Yaponiyi vid Norvegiyi do Singapuru i cej spisok vklyuchaye j vinorobni krayini starogo svitu Italiyu ta Franciyu Ostanni roki vinorobnya zdobuvaye medali najprestizhnishih ta najsuvorishih mizhnarodnih konkursiv Decanter i London Wine Competition Paris Wine Cup Japan Wine Challenge Mundus Vini Dusseldorf Concours Mondial de Bruxelles Wine amp Spirits Ukraine Awards Mondial des Vins Blancs Strasbourg ta inshi Shato Chizaj populyarnij turistichnij ob yekt Shodnya prijmaye gostej na ekskursiyi vinorobnim mistechkom i degustaciyi kilkoh formativ takozh i bezalkogolni vlashtovuye vinni turi i navit dityachi kvesti U 2019 roci v Shato Chizaj vidkrito Muzej vinoroba Chiza yak danina istoriyi krayu kulturi vinogradarstva ta vinorobstva investiciya u prosvitnictvo Shato Chizaj rozvivaye galuz vinnogo turizmu propaguye kulturu spozhivannya vina ta yakisnih miscevih produktiv aktivno prosuvaye vina Ukrayini u sviti ta spoviduye bezkompromisnu yakist produkciyi ta povagu do spozhivacha Istoriya vinorobniPochatok XIII stolittya Korol Ugorshini Ishtvan II daruye zemlyu svoyemu piddanomu na im ya Chepan U 1230 roci spadkoyemcem staye sin Chiz Volodinnya nazivayut Chiz taj mayetok Chiza Zgodom urochishe nazivatimut Chizaj XV stolittya Vinorobnij mayetok v urochishi Chizaj z yavlyayetsya na ugorskih mapah Ce postachalnik vina volodaryam Mukachivskogo zamku korolivskim dvoram Yevropi ta caryam pivnichnih zemel 1995 Na misci starovinnogo vinorobnogo mayetku Chizaj buduyut nove pidpriyemstvo 2000 Kompaniya vipustila 1 000 000 plyashok vina u misyac 2005 Budivlya otrimuye viglyad zamiskogo palacu Shato Chizaj nabuvaye statusu turistichnogo ob yekta 2006 Shato Chizaj zakladaye vlasni vinogradni plantaciyi za uchastyu avstrijskih fahivciv Prodovzhuye rozvivati napryamok vinogradarstva ta visadzhuvati sortovi lozi 2007 Plosha vinogradnikiv Shato Chizaj syagaye 272 gektariv 2012 Kompaniya vigotovlyaye vina vinyatkovo z vlasnogo vrozhayu 2015 Upershe kompaniya vipuskaye naturalnij vinogradnij sik iz sortu vinogradu Izabela Vin odrazu staye bestselerom i tim chogo ochikuyut shosezonu Korisnij bagatij na vitamini ta duzhe smachnij 2016 Najkrashi chervoni vina upershe zaklali v bariki iz francuzkogo duba Prodovzhuye vigotovlyati premialnu kolekciyu vitrimanih vin rozshirivshi palitru bilimi sortami 2017 Na 25 mu Mizhnarodnomu vinorobnomu konkursi Bukkaljai Borfesztival v misti Eger Ugorshina 7 vin Shato Chizaj otrimali zoloti medali a sama kompaniya pam yatnu vidznaku yak Najkrasha vinorobnya Yevropi 2017 2018 Na mizhnarodnij vistavci z degustacijnim konkursom Wine amp Spirits Ukraine Awards u Kiyevi usi 9 vin yaki kompaniya podala dlya ocinki otrimali vidznaki ce najkrashij rezultat sered vinoroben Ukrayini Startuvav osvitnij proyekt Chateau Chizay Academy 2019 Vidkrito Muzej vinoroba Chiza rozpochata programa mizhnarodnogo spivrobitnictva Bordo Zakarpattya provedeno Svyato molodogo vina Zasnovano Vinnij zabig Chizay Wine Run Shato Chizaj rozvivaye parasolkovi brendi Vina Zakarpattya ta Vina Ukrayini Wines of Ukraine meta rozkvit Zakarpattya yak vinogradarskogo i vinorobnogo krayu ta vnesennya Ukrayini na mapu svitu yak vinorobnoyi derzhavi 2020 Nezvazhayuchi na krizu i karantin kompaniya vipuskaye novij unikalnij produkt micnij vinogradnij napij Grape White Blend stvorenij iz distilyatu vina z lokalnih sortiv Furmint i Chersegi Zbuduvali vinnij pogrib dlya premialnih vin 25 veresnya pid chas svogo vizitu v Zakarpatsku oblast Prezident Volodimir Zelenskij na vinogradnikah Shato Chizaj ogolosiv pro zaprovadzhennya novogo profesijnogo svyata v Ukrayini Dnya vinogradarya i vinoroba ukaz pro sho pidpisav cogo zh dnya 2021 Shato Chizaj potuzhno popovnyuye skarbnichku nagorod tri Sribni medali London Wine Competition plyus vidznaka za yakist dlya Troyandi Karpat 13 medalej Wine amp Spirits Ukraine Awards z nih 5 zolotih Otrimali sertifikaciyu veganskih vin i vinogradnogo soku vid Vegan Society Pershij Vinnij tur Krayina Mrij z Olegom Skripkoyu 2022 Velika vijna ne zupinila robotu kompaniyi 24 lyutogo Shato Chizaj zakladaye dlya vitrimki na osadi Sekt Selection pershi igristi Zakarpattya za Tradicijnim metodom shampanizaciyi iz ridkisnih sortiv Chersegi i Blaufrankish Zavershili budivnictvo virobnichogo kompleksu dlya vinogradnih spirtiv i brendi Otrimali medali prestizhnogo Decanter World Wine Awards Carpathian Sekt Chersegi ta Troyanda Karpat ambasadori Ukrayini u La Cite du Vin golovnomu muzeyi vina u sviti 2023 Shato Chizaj vipuskaye svoye pershe pomarancheve vino Orange Wine Furmint Orange yedine v Ukrayini z cogo sortu She odna novinka Furmint Late Harvest vino z botritizovanogo vinogradu piznogo zboru Dvi Sribni medali suvorogo konkursu Mundus Vini Rozshirili spisok eksportu ce takozh Estoniya Latviya Daniya Belgiya Norvegiya Italiya i Franciya Carpathian Sekt Chersegi i Furmint Late Harvest ambasadori v La Cite du Vin Uchetverte vidbuvsya zabig vinogradnikami Chizay Sparkling Wine Run 2023 Troyanda Karpat otrimala Zolotu medal Concours Mondial de Bruxelles Prezentuvali Sekt Selection pershi igristi Zakarpattya stvoreni za Tradicijnim metodom z ridkisnih dlya Ukrayini sortiv vinogradu Chersegi ta Blaufrankish vintazhu 2021 roku Takozh u 2023 roci kompaniya vidkrivaye nove okreme virobnictvo na zbudovanomu z nulya majdanchiku zavod zi stvorennya micnih vinogradnih napoyiv Cya kolekciya nalichuye vzhe 4 poziciyi u tomu chisli unikalni napoyi na osnovi spirtiv sho projshli vitrimku v barikah z pid desertnih vin 2024 Shato Chizaj vipuskaye Konyak Zakarpattya na osnovi cinnih spirtiv vitrimanih u vlasnih bochkah z pid vin I tak pochinayetsya nova istoriya Uspishno predstavlyaye vinorobstvo Ukrayini na velikij mizhnarodnij vistavci ProWein Dusseldorf Na svitovomu konkursi bilih vin Mondial des Vins Blancs Strasbourg Zolotu ta Veliku zolotu medali otrimali solodki vina stvoreni za skladnoyu tehnologiyeyu Ice Wine ta Late Harvest Strogij i prestizhnij konkurs Mundus Vini Nimechchina Zolotu medal otrimalo marochne desertne bile vino Troyanda Karpat vintazhu 2021 roku 91 bal zi 100 Sribna medal 88 baliv marochne desertne chervone vino Troyanda Karpat 5 go Vseukrayinskij profesijnij degustacijnij konkurs Independent Craft premiya Ukrainian Craft Spirits Awards 2024 vidznachiv micni vinogradni napoyi Grape Red Blend medal Grand Gold Najkrashij napij konkursu u kategoriyi vinogradnih distilyativ Konyak Ukrayini Zakarpattya 5 medal Gold Konyak Zakarpattya Mala Gora 7 medal Grand Gold i status Najkrashij napij u kategoriyi brendi Degustacijnij konkurs Ukraine Wine amp Spirits Awards 2024 sho vidbuvsya u Kiyevi prinis 7 medalej za kozhen iz simoh vzirciv vid Shato Chizaj Zoloti medali Konyak Zakarpattya Mala Gora 7 zirok Furmint Orange z rekordnimi 87 57 bala marochne desertne bile vino Troyanda Karpat i vitrimane suhe chervone vino Pinot Noir vrozhayu 2019 roku Sribni medali igriste bryut roze Carpathian Sekt sortu Blaufrankish vitrimane suhe chervone vino Cuvee Kyuve vrozhayu 2020 Konyak Zakarpattya 5 zirok Sribna medal International Wine and Spirits Competition London cherven dlya Grape White Blend persha internacionalna nagoroda dlya cogo napoyu Vinogradniki Shato ChizajVinogradnik Shato Chizaj Kompaniya volodiye 272 gektarami plantacij na Zakarpatti u peredgir yi Karpat na shilah pagorbiv perevazhno vulkanichnogo pohodzhennya Ce 1 miljon 88 tisyach vinogradnih kushiv Vinogradniki buli visadzheni 2006 roku Na plantaciyah ne zastosovuyut shtuchnij poliv a bilshist operacij z lozami provodyat vruchnu sezonna obrizka zbir urozhayu ta in Mikroteruari mikrozoni ye duzhe vdalimi zavdyaki gruntam i m yakomu klimatu Zakarpattya de vinograd otrimuye dostatno i tepla i vologi Elitni sadzhanci pidibrani pid mikrozoni ta profesijnij doglyad dozvolyayut otrimuvati visokoyakisnij urozhaj i stvoryuvati vina svitovogo rivnya Kompaniya viroshuye bili j chervoni yevropejski sorti vinogradu Deyaki iz sortiv ye ridkisnimi j eksklyuzivnimi v Ukrayini Traminer rozhevij Chersegi Fyuseresh Furmint Muskat Ottonel Risling Rejnskij Kaberne Sovinjon Merlo Pino Nuar Pino Blan Blaufrankish ne povnij perelik sortiv Vinogradniki ce takozh turistichna atrakciya i misce dlya foto j videosesij ta urochistih podij A she ce lokaciya zustrichej fahivciv vinogradarstva i vinorobstva ekskursij seminariv majster klasiv profesijnih degustacij art piknikiv tosho Posered vinogradnikiv pracyuyut restoran i minigotel Shato Chizaj u 2019 roci zasnovuye pershij v Ukrayini zabig vinogradnikami Chizay Wine Run U 2023 roci vin projshov uchetverte vzhe yak Chizay Sparkling Wine Run na chest kolekciyi igristih vin Carpathian Sekt i mav na meti pidtrimku ZSU Takozh sered unikalnih iniciativ kompaniyi pershi v Ukrayini turi Wine Yoga i turi dlya lyubiteliv skandinavskoyi hodbi po plantaciyah urochisha Mala Gora Vina Shato ChizajKompaniya Shato Chizaj stvoryuye produkciyu tilki z vinogradu vlasnogo vrozhayu ta vipuskaye vina kilkoh kolekcij u tomu chisli premialnih Ye najmenuvannya vinyatkovi dlya Ukrayini Naprikinci 2020 roku pid brendom Chateau Chizay vihodit Carpathian Sekt igriste vino stvorene za metodom Sharma Martinotti Vono monosortove ta pershe v Ukrayini iz vinogradiv Chersegi ta Traminer Kolekciya staye duzhe populyarnoyu i zgodom Shato Chizaj stvoryuye j rozheve igriste z sortu Blaufrankish 24 lyutogo 2022 roku Shato Chizaj zakladaye dlya vitrimki na osadi Sekt Selection pershi igristi Zakarpattya za Tradicijnim metodom shampanizaciyi iz ridkisnih sortiv Chersegi i Blaufrankish Relz predstavlenij naprikinci 2023 roku vina mayut uzhe 22 misyaci vitrimki na osadi i stayut podiyeyu na rinku U 2023 roci Shato Chizaj vipuskaye svoye pershe pomarancheve vino Orange Wine Furmint Orange yedine v Ukrayini z cogo sortu Comu relizu pereduyut kilka rokiv eksperimentiv i nareshti kompaniya predstavlyaye reliz u 2000 plyashok yakij buv realizovanij za 3 misyaci She odna novinka Furmint Late Harvest vino piznogo zboru Prodovzhuyuchi tvorchi poshuki z eksklyuzivnim dlya Ukrayini sortom Furmint Shato Chizaj realizovuye mriyu stvoriti prirodne solodke vino z vinogradu urazhenogo blagorodnoyu cvillyu Botrytis cinerea Shobi vtiliti ce vinogradari ta vinorobi ochikuvali 5 rokiv doki vsi peredumovi skladutsya yak treba Vino ye ambasadorom vinorobstva Ukrayini u golovnomu muzeyi vina v sviti La Cite du Vin Franciya Otrimalo Veliku Zolota medal Mondial des Vins Blancs Strasbourg 2024 Marochne desertne vino Troyanda Karpat stvorene za receptom zakarpatskih vinorobiv 1959 roku Dlya vidtvorennya cogo vina vizitivki Zakarpattya kompaniya zaklala plantaciyi vinogradu sortu Traminer rozhevij Ce vino otrimalo bagato mizhnarodnih nagorod najvishogo rivnya U 2018 roci vono otrimalo Platinovu medal i bulo viznane najkrashim vinom Ukrayini za rezultatom Mizhnarodnogo degustacijnogo konkursu Wine amp Spirits Ukraine Awards Troyanda Karpat obrana ambasadorom nacionalnogo vinorobstva u svitovomu centri kulturi vina La Cite du Vin u Bordo Franciya U 2023 roci Platinova medal mizhnarodnogo konkursu v Yaponiyi Japan Wine Challenge U 2024 roci Troyanda Karpat otrimala Zolotu medal svitovogo konkursu Mundus Vini u Nimechchini Chateau Chizay yedina vinorobnya Ukrayini sertifikovana dlya virobnictva koshernogo vina j zdijsnyuye jogo vipusk takozh dlya eksportu Vino sortu Chersegi Fyuseresh v Ukrayini vigotovlyaye tilki Chateau Chizay U partnerstvi z muzikantom i kulturnim diyachem Olegom Skripkoyu Shato Chizaj iz 2018 roku stvoryuye kolekciyu avtorskogo vina Krayina Mrij Specialno dlya cerkov i monastiriv Ukrayini Shato Chizaj vigotovlyaye Kagor Zakarpatskij U 2016 roci kompaniya rozpochala vigotovlennya Ice Wine lodovogo vina z sortu Risling Rejnskij Viznane najkrashim vinom Ukrayini za rezultatom Mizhnarodnogo degustacijnogo konkursu Wine amp Spirits Ukraine Awards 2020 r U 2018 roci Shato Chizaj predstavlyaye na rinok i mizhnarodni konkursi vitrimani u barikah iz francuzkogo duba vina sortiv Merlo Pino Nuar i Furmint Nezabarom dodalisya Kaberne Sovinjon ta kupazhne vino Cuvee Kyuve Kompaniya prodovzhuye rozvivati cyu kolekciyu ta zdobuvati mizhnarodni nagorodi Rozshiryuyuchi spektr premialnih vin ta z mriyeyu prodovzhiti istoriyu vidatnogo vina naprikinci 2023 roku Shato Chizaj predstavlyaye marochne desertne chervone vino Troyanda Karpat Socialna aktivnistShato Chizaj spivpracyuye z Uzhgorodskim nacionalnim universitetom zokrema kafedroyu turizmu z Asociaciyeyu fahivciv turistichnogo suprovodu Zakarpattya ta inshimi profilnimi ustanovami j organizaciyami a takozh virobnikami miscevih produktiv Persha v Ukrayini kompaniya yaka ye pidpisantom memorandumu ekologichnoyi iniciativi The Porto Protocol yaka ob yednuye dbajlivi do dovkillya vinorobni svitu Ye iniciatorom stvorennya Asociaciyi vinogradariv i vinorobiv Zakarpattya ta otrimannya zahishenogo geografichnogo zaznachennya Vina Zakarpattya dlya yakisnih vin regionu Kompaniya zdijsnyuye kolaboraciyi z ukrayinskimi i svitovimi virobnikami z metoyu stvorennya novih yakisnih produktiv yak ot kava fermentovana u bochci nadannya barikiv dlya vitrimki viski u Shotlandiyi tosho ta rozshiryuye spektr diyalnosti Vzayemodiye z gromadskimi i blagodijnimi organizaciyami dlya spilnih socialnih proyektiv Shato Chizaj poyednuye turizm i prosvitnictvo provodyachi dni vidkritih dverej svyata vrozhayu i vina inshi zahodi ta seminari dlya koleg i partneriv pro vinogradarstvo vinorobstvo kulturu spozhivannya zakarpatsku gastronomiyu Primitki Ekonomichna pravda ukr Arhiv originalu za 22 lyutogo 2019 Procitovano 21 lyutogo 2019 Yak zakarpatske vino zavojovuye svit Reportazh z Shato Chizaj Ekonomichna pravda ukr Procitovano 5 bereznya 2024 Samosvat Ira 16 serpnya 2020 Kudi yihati u podorozh za smachnim ukrayinskim vinom Top porad vid somelye ShoTam ukr Procitovano 5 bereznya 2024 Kocan Ksyusha 16 zhovtnya 2019 Na Zakarpatti vidkrili muzej vinorobstva ShoTam ukr Procitovano 5 bereznya 2024 Pobediteli Wine amp Spirits Ukraine Awards Drinks ros Procitovano 5 bereznya 2024 Na Zakarpatti vidbuvsya vinnij zabig vinogradnikami Shato Chizaj Zhurnal Napoyi Tehnologiyi ta Innovaciyi ukr 30 serpnya 2023 Procitovano 5 bereznya 2024 Chateau Chizay bilshe nizh prosto vino Zhurnal Napoyi Tehnologiyi ta Innovaciyi ukr 2 listopada 2021 Procitovano 5 bereznya 2024 Zelenskij zaprovadiv v Ukrayini svyato dlya tih hto vmiye robiti vino Ukrayinska pravda ukr Procitovano 3 kvitnya 2024 https londonwinecompetition com en competition global results 2021 londonwinecompetition com angl Procitovano 5 bereznya 2024 Rezultati degustacijnogo konkursu Ukraine Wine amp Spirits Awards 2021 Drinks ukr Procitovano 5 bereznya 2024 Kompaniya Shato Chizaj prezentuvala pershe zakarpatske igriste vino Sekt Selection stvorene tradicijnim metodom Zhurnal Napoyi Tehnologiyi ta Innovaciyi ukr 23 listopada 2023 Procitovano 5 bereznya 2024 Dva vina Shato Chizaj otrimali sribnu ta bronzovu nagorodi na degustacijnomu konkursi v Londoni Varosh ukr 28 chervnya 2022 Procitovano 5 bereznya 2024 Na Zakarpatti stvorili unikalne pomarancheve vino www ukrinform ua ukr 22 travnya 2023 Procitovano 5 bereznya 2024 Vina Shato Chizaj otrimali dvi sribni medali na prestizhnomu konkursi Mundus Vini posteat ua ukr Procitovano 5 bereznya 2024 Troyanda Carpat 2017 Concours Mondial de Bruxelles 2023 angl Procitovano 5 bereznya 2024 Kompaniya Shato Chizaj prezentuvala pershe zakarpatske igriste vino Sekt Selection stvorene tradicijnim metodom Zhurnal Napoyi Tehnologiyi ta Innovaciyi ukr 23 listopada 2023 Procitovano 5 bereznya 2024 Chateau Chizay zapuskaye virobnictvo micnogo alkogolyu Drinks ukr Procitovano 5 bereznya 2024 Wines of Ukraine na ProWein 2024 dosyagnennya rozvitok novi perspektivi Drinks ua Procitovano 3 kvitnya 2024 Na Mondial des Vins Blancs Strasbourg ukrayinski vina zavoyuvali 6 medalej Drinks ua Procitovano 3 kvitnya 2024 Vinogradniki Shato Chizaj Chizay ukr Procitovano 21 lyutogo 2019 Chizay Mala Gora Restoran posered vinogradnikiv Chizay Mala Gora Procitovano 3 kvitnya 2024 Na Zakarpatti vidbuvsya zabig vinogradnikami Shato Chizaj BIZAGRO Agrarnij biznes v Ukrayini ukr 31 serpnya 2023 Procitovano 3 kvitnya 2024 Joga na vinogradniku 27 chervnya vidbudetsya joga tur iz ekskursiyeyu ta degustaciyeyu Varosh ukr 22 chervnya 2021 Procitovano 3 kvitnya 2024 Ukrayina amp Franciya unikalna istoriya vina AgroPortal ua ukr Procitovano 5 bereznya 2024 Chizay ukr 28 sichnya 2019 Arhiv originalu za 27 veresnya 2020 Procitovano 21 lyutogo 2019 17 sichnya Oleg Skripka prezentuvav vlasnu limitovanu linijku vina gvult ukr 18 sichnya 2019 Procitovano 5 bereznya 2024 Wine amp Spirits Ukraine 2020 Quarantine edition Drinks angl Procitovano 3 kvitnya 2024 www uzhnu edu ua ukr Arhiv originalu za 21 lyutogo 2019 Procitovano 21 lyutogo 2019 Na Zakarpatti stvorili spilku vinogradariv vinorobiv ta distilyatoriv kurkul com ukr 21 sichnya 2022 Procitovano 5 bereznya 2024 Koval Oleksandr 5 kvitnya 2019 Chi buti oficijnomu brendu Zakarpatske vino Turizm Zakarpattya Vidpochinok Ekskursiyi ukr Procitovano 5 bereznya 2024 Zakarpatski vinni bochki dayut osoblivij aromat lvivskoyi kavi AgroTimes Procitovano 3 kvitnya 2024 PosilannyaSajt Shato Chizaj 22 lyutogo 2019 u Wayback Machine