Azərbaycanca
Беларускі
Dansk
Deutsch
Española
Français
Indonesia
Italiana
日本語
Қазақ
Lietuvos
Nederlands
Português
Русский
සිංහල
แบบไทย
Türkçe
Українська
中國人
United State
Afrikaans
Forme of Cury (Різновиди готування) являє собою велику колекцію рецептів 14 століття. Ім'я автора подається як «головний Майстер кулінарії короля Річарда II». Сучасну назву колекції надав , який опублікував її у 1791 році. З того часу ця назва використовувалася у майже всіх версіях оригінального рукопису. Поряд з Le Viandier, це найвідоміший середньовічний путівник з кулінарії.
Рукопис написаний на пізній середньоанглійській мові (близько 1390 року) на пергаменті, налічуючи 205 рецептів (хоча точне число рецептів трохи відрізняється в різних версіях).
Посилання
- The Forme of Cury у проєкті «Гутенберг» , a transcription
- page images of the modern edition at Google Books [ 6 липня 2014 у Wayback Machine.]
- page images of the 18th century edition [ 14 лютого 2014 у Wayback Machine.]
Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет
Forme of Cury Riznovidi gotuvannya yavlyaye soboyu veliku kolekciyu receptiv 14 stolittya Im ya avtora podayetsya yak golovnij Majster kulinariyi korolya Richarda II Suchasnu nazvu kolekciyi nadav yakij opublikuvav yiyi u 1791 roci Z togo chasu cya nazva vikoristovuvalasya u majzhe vsih versiyah originalnogo rukopisu Poryad z Le Viandier ce najvidomishij serednovichnij putivnik z kulinariyi Titulna storinka knigi Forme of Cury vidannya 18 stolittya Rukopis napisanij na piznij serednoanglijskij movi blizko 1390 roku na pergamenti nalichuyuchi 205 receptiv hocha tochne chislo receptiv trohi vidriznyayetsya v riznih versiyah PosilannyaThe Forme of Cury u proyekti Gutenberg a transcription page images of the modern edition at Google Books 6 lipnya 2014 u Wayback Machine page images of the 18th century edition 14 lyutogo 2014 u Wayback Machine