Водяна мімоза (Neptunia natans) — водяна рослина роду нептунія (Neptunia).
Neptunia natans | |
---|---|
Квіти Neptunia natans | |
Біологічна класифікація | |
Царство: | Рослини (Plantae) |
Клада: | Судинні рослини (Tracheophyta) |
Клада: | Покритонасінні (Angiosperms) |
Клада: | Евдикоти (Eudicots) |
Клада: | Розиди (Rosids) |
Порядок: | Бобовоцвіті (Fabales) |
Родина: | Бобові (Fabaceae) |
Клада: | Mimosoideae |
Рід: | Neptunia |
Вид: | N. oleracea |
Біноміальна назва | |
Neptunia oleracea Lour. | |
Синоніми | |
|
Назви
В англійські мові отримала назву «водяна мімоза». У Франції — «нептунія овочева» (neptunie potegère), у Малайзії має назву «тангкі», «канчхаєт» у Камбоджі, «пхак касеед» у Лаосі, «пхак крахет» у Таїланді, «раунхут» у В'єтнамі.
Будова
Трав'яна багаторічна водна рослина. Росте на поверхні води, або біля водойм. Стрижневий корінь товстий, задерев'янілий. Стебло довжиною 1,5 метри, зрідка гіллясте, може відокремлюватися від основного кореню, оскільки має додаткове коріння на листкових вузлах. Відділені від кореня рослини, що плавають на поверхні води, мають більші за розміром листки та квіти. Прилистки майже непомітні — 5-15 мм довжиною та 3-5 мм завширшки. Листя парноперистоскладне. Черешок від 2 до 6 см довжини несе на собі менші листки (піни) з листочками по 8-20 пар. Листя швидко згортається, якщо його торкнутися. Суцвіття виростає довжиною 5-20 см з пазухи листка на квітконіжці. Кожна квітконіжка несе до 50 квіток. Квітка має 5 пелюсток. Плоди широкі, довгасті, плоскі, гладкі; стручки до 2,8 см у довжину та 1 см у ширину. У кожному стручку по 4-8 коричневих яйцеподібних сплюснутих насінин.
Життєвий цикл
Життя водяної мімози пов'язане зі зміною сезонів. Під час сухого сезону, коли мілкі водойми пересихають, рослина часто гине. Розмножується водяна мімоза вегетативно і насінням. Насіння має міцне покриття. Щоб прорости потребує спеціальних температурних умов. У Бхаратпурі (Індія) насіння з'являється в жовтні-листопаді. Воно осідає в мул, коли розкриваються стручки. Після висихання водойми насіння піддається дії добових коливань температури, що запускає процес його дозрівання. Проте насіння не проростає, поки не отримає достатньо вологи у сезон дощів у червні, і водойма не наповниться знову.
Поширення та середовище існування
Батьківщина водяної мімози невідома. Зустрічається в тропічних країнах Азії, Африки та Центральної Америки. Переважно зустрічається в неглибоких каналах, ставках та болотах. В Австралії занесена в карантинний список у 2006 році як заборонений небезпечний для місцевої флори бур'ян.
Практичне використання
Водяну мімозу вирощують як сільськогосподарську рослину в країнах Південно-Східної Азії. Особливо популярна в Таїланді. Листя, молоді пагони та молоді стручки можна вживати в сирому вигляді. У Таїланді з мімози водяної роблять салат «ям пхак карахет» та суп «каенг сом».
Поживність
У листі та молодих пагонах водяної мімози на 100 грам — 44 Ккал, вуглеводнів — 0.8 г, жирів — 0.4 г, білків — 6.4 г. Містить вітаміни: А, B1, B2, C, мінерали: кальцій, залізо, фосфор.
Джерела
- Martin Hannan-Jones and Steve Csurhes. (PDF). Biosecurity Queensland Department of Primary Industries and Fisheries, Queensland. Архів оригіналу (PDF) за 17 листопада 2015. Процитовано 15 листопада 2015.
Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет
Vodyana mimoza Neptunia natans vodyana roslina rodu neptuniya Neptunia Neptunia natans Kviti Neptunia natans Biologichna klasifikaciya Carstvo Roslini Plantae Klada Sudinni roslini Tracheophyta Klada Pokritonasinni Angiosperms Klada Evdikoti Eudicots Klada Rozidi Rosids Poryadok Bobovocviti Fabales Rodina Bobovi Fabaceae Klada Mimosoideae Rid Neptunia Vid N oleracea Binomialna nazva Neptunia oleracea Lour Sinonimi Neptunia oleracea Lour Acacia lacustris Desf Desmanthus lacustris Willd Desmanthus natans Willd Desmanthus stolonifer DC Mimosa aquatica Pers Mimosa lacustris H Mimosa natans L f Mimosa prostrata Lam Neptunia natans L f Druce Neptunia prostrata Lam Baillon Neptunia stolonifera GuilleminNazviV anglijski movi otrimala nazvu vodyana mimoza U Franciyi neptuniya ovocheva neptunie potegere u Malajziyi maye nazvu tangki kanchhayet u Kambodzhi phak kaseed u Laosi phak krahet u Tayilandi raunhut u V yetnami BudovaTrav yana bagatorichna vodna roslina Roste na poverhni vodi abo bilya vodojm Strizhnevij korin tovstij zaderev yanilij Steblo dovzhinoyu 1 5 metri zridka gillyaste mozhe vidokremlyuvatisya vid osnovnogo korenyu oskilki maye dodatkove korinnya na listkovih vuzlah Viddileni vid korenya roslini sho plavayut na poverhni vodi mayut bilshi za rozmirom listki ta kviti Prilistki majzhe nepomitni 5 15 mm dovzhinoyu ta 3 5 mm zavshirshki Listya parnoperistoskladne Chereshok vid 2 do 6 sm dovzhini nese na sobi menshi listki pini z listochkami po 8 20 par Listya shvidko zgortayetsya yaksho jogo torknutisya Sucvittya virostaye dovzhinoyu 5 20 sm z pazuhi listka na kvitkonizhci Kozhna kvitkonizhka nese do 50 kvitok Kvitka maye 5 pelyustok Plodi shiroki dovgasti ploski gladki struchki do 2 8 sm u dovzhinu ta 1 sm u shirinu U kozhnomu struchku po 4 8 korichnevih yajcepodibnih splyusnutih nasinin Zhittyevij ciklZhittya vodyanoyi mimozi pov yazane zi zminoyu sezoniv Pid chas suhogo sezonu koli milki vodojmi peresihayut roslina chasto gine Rozmnozhuyetsya vodyana mimoza vegetativno i nasinnyam Nasinnya maye micne pokrittya Shob prorosti potrebuye specialnih temperaturnih umov U Bharatpuri Indiya nasinnya z yavlyayetsya v zhovtni listopadi Vono osidaye v mul koli rozkrivayutsya struchki Pislya visihannya vodojmi nasinnya piddayetsya diyi dobovih kolivan temperaturi sho zapuskaye proces jogo dozrivannya Prote nasinnya ne prorostaye poki ne otrimaye dostatno vologi u sezon doshiv u chervni i vodojma ne napovnitsya znovu Poshirennya ta seredovishe isnuvannyaBatkivshina vodyanoyi mimozi nevidoma Zustrichayetsya v tropichnih krayinah Aziyi Afriki ta Centralnoyi Ameriki Perevazhno zustrichayetsya v neglibokih kanalah stavkah ta bolotah V Avstraliyi zanesena v karantinnij spisok u 2006 roci yak zaboronenij nebezpechnij dlya miscevoyi flori bur yan Praktichne vikoristannyaTajskij salat z vodyanoyi mimozi yam phak krahet Vodyanu mimozu viroshuyut yak silskogospodarsku roslinu v krayinah Pivdenno Shidnoyi Aziyi Osoblivo populyarna v Tayilandi Listya molodi pagoni ta molodi struchki mozhna vzhivati v siromu viglyadi U Tayilandi z mimozi vodyanoyi roblyat salat yam phak karahet ta sup kaeng som PozhivnistU listi ta molodih pagonah vodyanoyi mimozi na 100 gram 44 Kkal vuglevodniv 0 8 g zhiriv 0 4 g bilkiv 6 4 g Mistit vitamini A B1 B2 C minerali kalcij zalizo fosfor DzherelaMartin Hannan Jones and Steve Csurhes PDF Biosecurity Queensland Department of Primary Industries and Fisheries Queensland Arhiv originalu PDF za 17 listopada 2015 Procitovano 15 listopada 2015