Kluyveromyces Біологічна класифікація Домен Ядерні Eukaryota Царство Гриби Fungi Відділ Аскомікотові гриби Ascomycota Кл

Kluyveromyces

Біологічна класифікація

Домен:	Ядерні (Eukaryota)
Царство:	Гриби (Fungi)
Відділ:	Аскомікотові гриби (Ascomycota)
Клас:	Сахароміцетальні (Saccharomycetes)
Порядок:	Сахароміцетальні (Saccharomycetales)
Родина:	Дріжджові (Saccharomycetaceae)
Рід:	Клювероміцети (Kluyveromyces) Van der Walt, 1956

Посилання

Вікісховище:	Kluyveromyces
EOL:	21996
ITIS:	194116
NCBI:	4910
MB:	2572
IF:	2572

Клювероміцети (Kluyveromyces) — рід дріжджів родини Saccharomycetaceae. Назва вперше опублікована 1956 року.

До роду сахароміцетів близькі як активні збудники бродіння дріжджі роду клюйвероміцетов (Kluyveromyces), названі по імені голландського мікробіолога Клюйвера. В цей рід перенесені деякі види, які раніше розглядалися як сахароміцети або зігосахароміцети. Це дріжджі з бобоподібними спорами (, ), зброджують молочний цукор — лактозу. Вони постійно виділяються з молока і молочнокислих продуктів, в утворенні яких їм належить істотна роль. Деякі види цього роду (, ) утворюють багатоспорові сумки, і виділяють їх з ґрунтів в Південній Африці.

Примітки

. www.mycobank.org. Архів оригіналу за 31 березня 2016. Процитовано 1 травня 2019.
Жизнь растений. Т.2. Грибы [ 9 листопада 2019 у Wayback Machine.] — Москва, «Просвещение» 1976. / Під ред. проф. М. В. Горленко; ст. с.479

Джерела

van der Walt, J.P. 1956. Kluyveromyces -A new yeast genus of the Endomycetales. Antonie van Leeuwenhoek. 22:265-272 — P.271

Це незавершена стаття з мікології.
Ви можете проєкту, виправивши або дописавши її.

[1] . www.mycobank.org. Архів оригіналу за 31 березня 2016. Процитовано 1 травня 2019.

[2] Жизнь растений. Т.2. Грибы [ 9 листопада 2019 у Wayback Machine.] — Москва, «Просвещение» 1976. / Під ред. проф. М. В. Горленко; ст. с.479