Дум пальма Hyphaene Hyphaene thebaica Біологічна класифікація Домен Еукаріоти Eukaryota Царство Рослини Plantae Надклас

Дум-пальма
Hyphaene

Біологічна класифікація

Домен:	Еукаріоти (Eukaryota)
Царство:	Рослини (Plantae)
Надклас:	Покритонасінні (Magnoliophyta)
Клас:	Однодольні (Liliopsida)
Порядок:	Пальмоцвіті (Arecales)
Родина:	Пальмові (Arecaceae)
Рід:	Дум-пальма (Hyphaene) Gaertn.,

Види

Див. текст

Синоніми

Cucifera Delile
Doma Poir.
Douma Poir.

Посилання

Вікісховище:	Category:Hyphaene
Віківиди:	Hyphaene
EOL:	29186
IPNI:	31282-1
ITIS:	500810
NCBI:	115478

Дум-пальма, Пальма дум або Гифена(Hyphaene) — рід рослин родини пальмових.

Біологічний опис

Стовбур, як правило, розгалужений, висотою до 12-15 м. Листя віялові, зібрані на кінцях гілок. Рослини дводомні з волотистим суцвіттям довжиною до 1,2 м. Плід — кістянка.

Поширення

Батьківщиною пальми дум є північна частина Африки. Вона широко поширене у Сахелі і росте від Мавританії та Сенегалу на заході, до Єгипту, Кенії, Сомалі та Танзанії на сході. Пальма Дум, як правило, росте в районах, де присутні ґрунтові води, і зустрічається вздовж річки Ніл в Єгипті та Судані, в прирічкових районах північно-західної Кенії та вздовж річки Нігер у Західній Африці. Вона також є звичною для Леванту та Аравійського півострова (Ізраїль, Синай, Ємен і Саудівська Аравія), зустрічається і Індії і, як повідомляється, натуралізований на Нідерландських Антильських островах у Карибському морі.

Види

Використання

Найвідоміша дум-пальма , що росте в північно-східній Африці, головним чином на піщаних ґрунтах у долинах річок. М'якоть плодів їстівна, тверде насіння використовуються на вироби (схожі на слонову кістку). Деревина важка і міцна.

З тонкої висушеної коричневої шкірки виготовляють патоку, тістечка та цукерки. Незрілі ядра теж їстівні. Пагони пророщеного насіння також їдять як овоч. У Єгипті фрукти продаються вуличними торговцями. Плід популярний серед дітей, які гризуть його солодку, але кислувату тверду волокнисту м’якоть під блискучою твердою скоринкою. Іноді його м’якоть обсмажують із цукром і роблять холодний літній напій, подібний до того, як готують напій з ріжкового дерева в Єгипті. У південно-східному Нігері м’якоть фруктів відома як брі, а традиційні добре відомі млинці з пшона готуються з цією м’якоттю як приправою під назвою массан брі.

Література

Govaerts, R. & . 2005. World checklist of palms. (L Palms) (англ.)
Dransfield, J. et al. 2008. Genera palmarum: the evolution and classification of palms. (Gen Palm ed2) 314. (англ.)

Примітки

[Англо-український словник Балла М. І. (укр.). Архів оригіналу за 28 липня 2014. Процитовано 24 лютого 2012. Англо-український словник Балла М. І. (укр.)]
В. М. Бойко, С. В. Міхелі. Підручник для 7 класу загальноосвітніх навчальних закладів. Київ, «Зодіак-ЕКО» 2007^{[недоступне посилання]}(укр.)^{[недоступне посилання з листопадаа 2019]}
[1]^{[недоступне посилання]}Укрінформ (укр.)^{[недоступне посилання з липня 2019]}

Джерела

[2] [Архівовано 23 вересня 2019 у Wayback Machine.]
http://www.kew.org/wcsp/qsearch.do?plantName=Hyphaene&page=quickSearch [Архівовано 18 лютого 2007 у Wayback Machine.]
Дум-пальма на сайті Germplasm Resources Information Network (GRIN) Міністерства сільського господарства США (англ.)

Посилання

Дум-пальма на сайті «Dave's Garden»(англ.)
http://www.imagejuicy.com/images/plants/h/hyphaene/1/ [Архівовано 20 травня 2012 у Wayback Machine.]
http://www.ville-ge.ch/musinfo/bd/cjb/africa/details.php?langue=an&id=191589 [Архівовано 27 липня 2014 у Wayback Machine.]
http://www.theplantlist.org/1.1/browse/A/Arecaceae/Hyphaene/ [Архівовано 6 вересня 2017 у Wayback Machine.]

Це незавершена стаття про квіткові рослини.
Ви можете проєкту, виправивши або дописавши її.

[1] [Англо-український словник Балла М. І. (укр.). Архів оригіналу за 28 липня 2014. Процитовано 24 лютого 2012. Англо-український словник Балла М. І. (укр.)]

[2] В. М. Бойко, С. В. Міхелі. Підручник для 7 класу загальноосвітніх навчальних закладів. Київ, «Зодіак-ЕКО» 2007^{[недоступне посилання]}(укр.)^{[недоступне посилання з листопадаа 2019]}

[3] [1]^{[недоступне посилання]}Укрінформ (укр.)^{[недоступне посилання з липня 2019]}