Doritos (з іспанського — «позолочений») — американський бренд ароматизованих [en] (коржиків з кукурудзяного борошна).
Тип продукту | [en] |
---|---|
Власник(и) | PepsiCo (через Frito-Lay) |
Країна походження | США |
Дата створення | 1964 (загальнодержавні в 1966) |
Споріднені бренди | |
Ринки збуту | Міжнародний |
Слоган | Для зухвалих |
Сайт | doritos.com |
Випускаються з 1964 року компанією Frito-Lay, що входить в холдинг PepsiCo. Оригінальні Doritos не були приправлені. Першим ароматом був Toasted Corn, випущений в 1966 році, потім Taco в 1967 році та Nacho Cheese в 1972 році. Інші фірмові аромати почали з'являтися в кінці 1980-х років. Концепція Doritos виникла в ресторані у Діснейленді. В Україні чипси Doritos з 2022 року поступлять в продаж.
Doritos також придбала популярність завдяки своїм маркетинговим кампаніям, в тому числі за багатьма рекламним роликам під час Супербоула. У 2019 році продукція рекламувалася вже без логотипа і назви бренду.
Історія
Згідно з легендою, ідея чипсів виникла завдяки винахідливості власника ресторану Casa de Fritos (нині Rancho Del Zocalo) в Діснейленді в Анахаймі, Каліфорнія, на початку 1960-х років. Використовуючи надлишки коржів і взявши оригінальну ідею від традиційної мексиканської закуски, відомої як тотопо, ресторан, що належить компанії, він нарізав їх, обсмажив і додав базові приправи, схожі на мексиканські чилаквілі, але в цьому випадку сухі. Коли ресторан відвідав віцепрезидент з маркетингу від компанії Frito-Lay, він уклав угоду про початок масового виробництва. Від самого початку Doritos були доступні тільки жителям Каліфорнії. У 1964 році укладено угоду з Alex Foods, постачальником багатьох товарів для Casa de Fritos в Діснейленді, і протягом короткого часу виробляв чипси на регіональному рівні, перш ніж обсяги були переповнені, і Frito-Lay переніс виробництво всередину до свого заводу в Талсі. З 1966 року їх стали продавати по всій Америці. Починаючи з 1967 року з'явилися версії з різними смаковими добавками. Винахідник чипсів був похований за власним бажанням під їх шаром. Йому було 97 років.
Компанія швидко росла, і до 1993 року доходи від продажу Doritos, за даними Information Resources International, перевищували мільярд доларів від роздрібних продажів, що становить одну третину від загального обсягу продажів Frito-Lay за рік. З усім тим, у найдорожчому редизайні в історії Frito-Lay, у 1994 році компанія витратила 50 мільйонів доларів на перероблення Doritos, щоб зробити чіпи на 20% більшими, на 15% тоншими та заокруглити краї чіпа. Роджер Дж. Бердуско, віцепрезидент з маркетингу чипсів тортилья, сказав, що основною причиною зміни була «більша конкуренція з боку чипсів тортилья в ресторанному стилі, які є більшими та міцнішими». Зміна в дизайні стала результатом дворічного дослідження ринку, в якому взяли участь 5000 їдців чипсів. Новий дизайн надав кожній стружці закруглені кути, що полегшує їжу та зменшує кількість брухту, що виникає від зламаних кутів. Кожній чипси також додавали більше приправ, завдяки чому смак був сильнішим. Починаючи з січня 1995 року, оновлені чипси були випущені в чотирьох варіантах.
У Сполучених Штатах Frito-Lay виключив трансжири з усіх сортів Doritos у 2002 році. Того ж року бренд Doritos почав відповідати правилам маркування Управління з контролю за продуктами й ліками США, за чотири роки до того, як правила стали обов’язковими.
У 1993 році на компанію подав до суду Чарльз Грейді, який стверджував, що його горло було поранене внаслідок уживання Doritos. Відповідно до його позову, форма і жорсткість чипсів зробили їх небезпечними за своєю суттю. Грейді намагався визнати доказами дослідження колишнього професора хімії, яке підрахувало, як краще безпечно споживати чипси. Пізніше Верховний суд Пенсільванії постановив, що дослідження не відповідає науковим стандартам і не може бути представлено як доказ.
У 2005 році продажі Doritos в США впали на 1,7% до 595 мільйонів доларів. Щоб збільшити обсяг продажів у 2006 році, компанія запустила кілька нових смаків, нову етикетку та більше двомовної реклами. Віцепрезидент Frito-Lay Джо Еннен назвав це «найзначнішим ребрендингом і перезапуском у 38-річній історії Doritos».
21 лютого 2013 року логотип Doritos було знову змінено, а також прийнятий рекламний слоган «Для сміливих» (в оригіналі — «FOR THE BOLD»).
У 2015 році Doritos представила обмежену серію продукту Rainbow Doritos, яка була доступна лише для тих, хто зробив мінімальну пожертву в розмірі 10 доларів США для проєкту It Gets Better, некомерційної організації, яка підтримує ЛГБТ-молодь. Заохочення зібрало 100 000 доларів для організації, попри деякі суперечки.
До 2018 року на території США компанія продавала продукції на 1,5 млрд доларів.
Скандали
Компанія планувала випускати жіночі чипси. Вони повинні були не видавати шуму під час їжі. Але пізніше відмовилася від ідеї, через звинувачення в дискримінації.
Doritos 3D
Doritos 3D — це лінія надутих Doritos введена в 1990-х роках та припинена в США в середині 2000-х. Ці закуски були описані як «Doritos-зустрічає-[en]». Ароматизатори включені «Халапеньйо Чедер», «Начо Сир» та «Пікантний Ранчо». Doritos 3D все ще продаються в Мексиці. Станом на 21 грудня 2020 року було оголошено що Doritos 3D повернеться на 28 грудня цього місяця. Закуска тепер доступна в ароматі «Чилі Сир Начо» та «Пряне Ранчо».
Див. також
Примітки
- . Архів оригіналу за 21 січня 2021. Процитовано 6 грудня 2020.
- T. Rees Shapiro (26 вересня 2011). . Washington Post. Архів оригіналу за 21 липня 2017. Процитовано 6 грудня 2020.
- . Архів оригіналу за 4 липня 2007. Процитовано 2 липня 2007.
- Edwards, Gavin (31 січня 2012). . Maxim. Архів оригіналу за 12 листопада 2020. Процитовано 9 березня 2017.
- (англ.). The Daily Meal. 19 грудня 2016. Архів оригіналу за 2 грудня 2020. Процитовано 6 грудня 2020.
- Bradley L. Jones. Web 2.0 Heroes: Interviews with 20 Web 2.0 Influencers. — John Wiley & Sons, 2008-03-31. — 291 с. — .
- Bruell, Alexandra (26 серпня 2019). . Wall Street Journal. 0099-9660. Архів оригіналу за 25 січня 2021. Процитовано 6 грудня 2020.
- Lukashevich, Andrei M. (2021). HOW THE BORDER MYTHS WERE BORN: AIR INCIDENTS AT THE SOVIET-GERMAN BORDER (OCTOBER 1939 - JUNE 1941). Voprosy vseobshchei istorii. № 24. с. 268—280. doi:10.26170/2413-872x_2021_24_25. Процитовано 14 лютого 2022.
- Arellano, Gustavo (2012). Taco USA : how Mexican food conquered America (вид. 1st Scribner hardcover ed). New York: Scribner. ISBN . OCLC 741542706.
- Blakesley Lindsay, Elizabeth (2001-07). Behind the Name: The Etymology and History of First Names2001379Mike Campbell. Behind the Name: The Etymology and History of First Names. http://www.behindthename.com: Publisher e‐mail: mike@behindthename.com 2001. Gratis Last visited: June 2001. Reference Reviews. Т. 15, № 7. с. 24—24. doi:10.1108/rr.2001.15.7.24.379. ISSN 0950-4125. Процитовано 14 лютого 2022.
- . The New York Times. 1 жовтня 2011. 0362-4331. Архів оригіналу за 2 січня 2012. Процитовано 6 грудня 2020.
- Collins, Glenn (3 листопада 1994). . New York Times. Архів оригіналу за 20 січня 2013. Процитовано 12 листопада 2008.
- Starasta, Leslie (2004-04). InfoSci‐Online2004116InfoSci‐Online. Hershey, PA: Information Science Publishing (an Imprint of Idea Group, Inc.) 2003 to date. Last visited November 2003. Cost is based on FTE, ranging from $1,500 for 1,000‐5,000 FTE to over $3,000 for more than 15,000 FTE URL: http://www.infosci‐online.com. Reference Reviews. Т. 18, № 3. с. 7—8. doi:10.1108/09504120410527929. ISSN 0950-4125. Процитовано 14 лютого 2022.
- (PDF). Архів оригіналу (PDF) за 8 грудня 2021. Процитовано 14 лютого 2022.
- Van Riper, Tom (9 січня 2006). PepsiCo to Zest Up Doritos Campaign. Forbes. Процитовано 12 листопада 2008.[недоступне посилання з 01.01.2022]
- Selwyn, Jeremy (28 лютого 2013). . taquitos.net. Архів оригіналу за 15 лютого 2015. Процитовано 16 січня 2015.
- . Архів оригіналу за 2 квітня 2015. Процитовано 17 січня 2015.
- Boyer, Lauren (17 вересня 2015). . Архів оригіналу за 19 березня 2022. Процитовано 14 лютого 2022.
- . Fox News Channel. 25 вересня 2015. Архів оригіналу за 7 грудня 2016. Процитовано 14 лютого 2022.
- Hollis Johnson. . Business Insider. Архів оригіналу за 11 вересня 2020. Процитовано 6 грудня 2020.
- Russell Deasley (3 березня 2019). (англ.). Top 10 Food and Drinks From Around The World. Архів оригіналу за 3 грудня 2020. Процитовано 6 грудня 2020.
- (англ.). Time. Архів оригіналу за 12 грудня 2020. Процитовано 6 грудня 2020.
- . Архів оригіналу за 3 лютого 2015. Процитовано 6 грудня 2020.
- . Архів оригіналу за 11 листопада 2020. Процитовано 6 грудня 2020.
- Li, Nicolaus (21 грудня 2020). . HYPEBEAST. Архів оригіналу за 21 грудня 2020. Процитовано 23 грудня 2020.
Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет
Doritos z ispanskogo pozolochenij amerikanskij brend aromatizovanih en korzhikiv z kukurudzyanogo boroshna DoritosTip produktu en Vlasnik i PepsiCo cherez Frito Lay Krayina pohodzhennya SShAData stvorennya1964 60 rokiv tomu 1964 zagalnoderzhavni v 1966 Sporidneni brendiLay sCheetosRinki zbutuMizhnarodnijSloganDlya zuhvalihSajtdoritos comDoritos zi smakom Nacho Cheese Vipuskayutsya z 1964 roku kompaniyeyu Frito Lay sho vhodit v holding PepsiCo Originalni Doritos ne buli pripravleni Pershim aromatom buv Toasted Corn vipushenij v 1966 roci potim Taco v 1967 roci ta Nacho Cheese v 1972 roci Inshi firmovi aromati pochali z yavlyatisya v kinci 1980 h rokiv Koncepciya Doritos vinikla v restorani u Disnejlendi V Ukrayini chipsi Doritos z 2022 roku postuplyat v prodazh Doritos takozh pridbala populyarnist zavdyaki svoyim marketingovim kampaniyam v tomu chisli za bagatma reklamnim rolikam pid chas Superboula U 2019 roci produkciya reklamuvalasya vzhe bez logotipa i nazvi brendu IstoriyaZgidno z legendoyu ideya chipsiv vinikla zavdyaki vinahidlivosti vlasnika restoranu Casa de Fritos nini Rancho Del Zocalo v Disnejlendi v Anahajmi Kaliforniya na pochatku 1960 h rokiv Vikoristovuyuchi nadlishki korzhiv i vzyavshi originalnu ideyu vid tradicijnoyi meksikanskoyi zakuski vidomoyi yak totopo restoran sho nalezhit kompaniyi vin narizav yih obsmazhiv i dodav bazovi pripravi shozhi na meksikanski chilakvili ale v comu vipadku suhi Koli restoran vidvidav viceprezident z marketingu vid kompaniyi Frito Lay vin uklav ugodu pro pochatok masovogo virobnictva Vid samogo pochatku Doritos buli dostupni tilki zhitelyam Kaliforniyi U 1964 roci ukladeno ugodu z Alex Foods postachalnikom bagatoh tovariv dlya Casa de Fritos v Disnejlendi i protyagom korotkogo chasu viroblyav chipsi na regionalnomu rivni persh nizh obsyagi buli perepovneni i Frito Lay perenis virobnictvo vseredinu do svogo zavodu v Talsi Z 1966 roku yih stali prodavati po vsij Americi Pochinayuchi z 1967 roku z yavilisya versiyi z riznimi smakovimi dobavkami Vinahidnik chipsiv buv pohovanij za vlasnim bazhannyam pid yih sharom Jomu bulo 97 rokiv Kompaniya shvidko rosla i do 1993 roku dohodi vid prodazhu Doritos za danimi Information Resources International perevishuvali milyard dolariv vid rozdribnih prodazhiv sho stanovit odnu tretinu vid zagalnogo obsyagu prodazhiv Frito Lay za rik Z usim tim u najdorozhchomu redizajni v istoriyi Frito Lay u 1994 roci kompaniya vitratila 50 miljoniv dolariv na pereroblennya Doritos shob zrobiti chipi na 20 bilshimi na 15 tonshimi ta zaokrugliti krayi chipa Rodzher Dzh Berdusko viceprezident z marketingu chipsiv tortilya skazav sho osnovnoyu prichinoyu zmini bula bilsha konkurenciya z boku chipsiv tortilya v restorannomu stili yaki ye bilshimi ta micnishimi Zmina v dizajni stala rezultatom dvorichnogo doslidzhennya rinku v yakomu vzyali uchast 5000 yidciv chipsiv Novij dizajn nadav kozhnij struzhci zakrugleni kuti sho polegshuye yizhu ta zmenshuye kilkist bruhtu sho vinikaye vid zlamanih kutiv Kozhnij chipsi takozh dodavali bilshe priprav zavdyaki chomu smak buv silnishim Pochinayuchi z sichnya 1995 roku onovleni chipsi buli vipusheni v chotiroh variantah U Spoluchenih Shtatah Frito Lay viklyuchiv transzhiri z usih sortiv Doritos u 2002 roci Togo zh roku brend Doritos pochav vidpovidati pravilam markuvannya Upravlinnya z kontrolyu za produktami j likami SShA za chotiri roki do togo yak pravila stali obov yazkovimi U 1993 roci na kompaniyu podav do sudu Charlz Grejdi yakij stverdzhuvav sho jogo gorlo bulo poranene vnaslidok uzhivannya Doritos Vidpovidno do jogo pozovu forma i zhorstkist chipsiv zrobili yih nebezpechnimi za svoyeyu suttyu Grejdi namagavsya viznati dokazami doslidzhennya kolishnogo profesora himiyi yake pidrahuvalo yak krashe bezpechno spozhivati chipsi Piznishe Verhovnij sud Pensilvaniyi postanoviv sho doslidzhennya ne vidpovidaye naukovim standartam i ne mozhe buti predstavleno yak dokaz U 2005 roci prodazhi Doritos v SShA vpali na 1 7 do 595 miljoniv dolariv Shob zbilshiti obsyag prodazhiv u 2006 roci kompaniya zapustila kilka novih smakiv novu etiketku ta bilshe dvomovnoyi reklami Viceprezident Frito Lay Dzho Ennen nazvav ce najznachnishim rebrendingom i perezapuskom u 38 richnij istoriyi Doritos 21 lyutogo 2013 roku logotip Doritos bulo znovu zmineno a takozh prijnyatij reklamnij slogan Dlya smilivih v originali FOR THE BOLD U 2015 roci Doritos predstavila obmezhenu seriyu produktu Rainbow Doritos yaka bula dostupna lishe dlya tih hto zrobiv minimalnu pozhertvu v rozmiri 10 dolariv SShA dlya proyektu It Gets Better nekomercijnoyi organizaciyi yaka pidtrimuye LGBT molod Zaohochennya zibralo 100 000 dolariv dlya organizaciyi popri deyaki superechki Do 2018 roku na teritoriyi SShA kompaniya prodavala produkciyi na 1 5 mlrd dolariv SkandaliKompaniya planuvala vipuskati zhinochi chipsi Voni povinni buli ne vidavati shumu pid chas yizhi Ale piznishe vidmovilasya vid ideyi cherez zvinuvachennya v diskriminaciyi Doritos 3DDoritos 3D ce liniya nadutih Doritos vvedena v 1990 h rokah ta pripinena v SShA v seredini 2000 h Ci zakuski buli opisani yak Doritos zustrichaye en Aromatizatori vklyucheni Halapenjo Cheder Nacho Sir ta Pikantnij Rancho Doritos 3D vse she prodayutsya v Meksici Stanom na 21 grudnya 2020 roku bulo ogolosheno sho Doritos 3D povernetsya na 28 grudnya cogo misyacya Zakuska teper dostupna v aromati Chili Sir Nacho ta Pryane Rancho Div takozhLay s CheetosPrimitki Arhiv originalu za 21 sichnya 2021 Procitovano 6 grudnya 2020 T Rees Shapiro 26 veresnya 2011 Washington Post Arhiv originalu za 21 lipnya 2017 Procitovano 6 grudnya 2020 Arhiv originalu za 4 lipnya 2007 Procitovano 2 lipnya 2007 Edwards Gavin 31 sichnya 2012 Maxim Arhiv originalu za 12 listopada 2020 Procitovano 9 bereznya 2017 angl The Daily Meal 19 grudnya 2016 Arhiv originalu za 2 grudnya 2020 Procitovano 6 grudnya 2020 Bradley L Jones Web 2 0 Heroes Interviews with 20 Web 2 0 Influencers John Wiley amp Sons 2008 03 31 291 s ISBN 978 0 470 37895 3 Bruell Alexandra 26 serpnya 2019 Wall Street Journal 0099 9660 Arhiv originalu za 25 sichnya 2021 Procitovano 6 grudnya 2020 Lukashevich Andrei M 2021 HOW THE BORDER MYTHS WERE BORN AIR INCIDENTS AT THE SOVIET GERMAN BORDER OCTOBER 1939 JUNE 1941 Voprosy vseobshchei istorii 24 s 268 280 doi 10 26170 2413 872x 2021 24 25 Procitovano 14 lyutogo 2022 Arellano Gustavo 2012 Taco USA how Mexican food conquered America vid 1st Scribner hardcover ed New York Scribner ISBN 978 1 4391 4861 7 OCLC 741542706 Blakesley Lindsay Elizabeth 2001 07 Behind the Name The Etymology and History of First Names2001379Mike Campbell Behind the Name The Etymology and History of First Names http www behindthename com Publisher e mail mike behindthename com 2001 Gratis Last visited June 2001 Reference Reviews T 15 7 s 24 24 doi 10 1108 rr 2001 15 7 24 379 ISSN 0950 4125 Procitovano 14 lyutogo 2022 The New York Times 1 zhovtnya 2011 0362 4331 Arhiv originalu za 2 sichnya 2012 Procitovano 6 grudnya 2020 Collins Glenn 3 listopada 1994 New York Times Arhiv originalu za 20 sichnya 2013 Procitovano 12 listopada 2008 Starasta Leslie 2004 04 InfoSci Online2004116InfoSci Online Hershey PA Information Science Publishing an Imprint of Idea Group Inc 2003 to date Last visited November 2003 Cost is based on FTE ranging from 1 500 for 1 000 5 000 FTE to over 3 000 for more than 15 000 FTE URL http www infosci online com Reference Reviews T 18 3 s 7 8 doi 10 1108 09504120410527929 ISSN 0950 4125 Procitovano 14 lyutogo 2022 PDF Arhiv originalu PDF za 8 grudnya 2021 Procitovano 14 lyutogo 2022 Van Riper Tom 9 sichnya 2006 PepsiCo to Zest Up Doritos Campaign Forbes Procitovano 12 listopada 2008 nedostupne posilannya z 01 01 2022 Selwyn Jeremy 28 lyutogo 2013 taquitos net Arhiv originalu za 15 lyutogo 2015 Procitovano 16 sichnya 2015 Arhiv originalu za 2 kvitnya 2015 Procitovano 17 sichnya 2015 Boyer Lauren 17 veresnya 2015 Arhiv originalu za 19 bereznya 2022 Procitovano 14 lyutogo 2022 Fox News Channel 25 veresnya 2015 Arhiv originalu za 7 grudnya 2016 Procitovano 14 lyutogo 2022 Hollis Johnson Business Insider Arhiv originalu za 11 veresnya 2020 Procitovano 6 grudnya 2020 Russell Deasley 3 bereznya 2019 angl Top 10 Food and Drinks From Around The World Arhiv originalu za 3 grudnya 2020 Procitovano 6 grudnya 2020 angl Time Arhiv originalu za 12 grudnya 2020 Procitovano 6 grudnya 2020 Arhiv originalu za 3 lyutogo 2015 Procitovano 6 grudnya 2020 Arhiv originalu za 11 listopada 2020 Procitovano 6 grudnya 2020 Li Nicolaus 21 grudnya 2020 HYPEBEAST Arhiv originalu za 21 grudnya 2020 Procitovano 23 grudnya 2020