Жовтух східний, конрінгія східна (Conringia orientalis) — вид рослин родини капустяні.
Жовтух східний | |
---|---|
Біологічна класифікація | |
Царство: | Рослини (Plantae) |
Клада: | Судинні рослини (Tracheophyta) |
Клада: | Покритонасінні (Angiosperms) |
Клада: | Евдикоти (Eudicots) |
Клада: | Розиди (Rosids) |
Порядок: | Капустоцвіті (Brassicales) |
Родина: | Капустяні (Brassicaceae) |
Рід: | Жовтух (Conringia) |
Вид: | Жовтух східний (C. orientalis) |
Біноміальна назва | |
Conringia orientalis |
Будова
Трав'янистий однорічник.
Поширення та середовище існування
Жовтух зростає по всій території України, але частіше у степовій зоні і Криму як бур'ян на посівах, біля доріг. Поширений у Скандинавії, Середній Європі, Малій Азії, Ірані, Сибіру.
Практичне використання
Молоді розеткові листки жовтуха використовують для приготування салатів, юшок, юшкових пюре. На Кавказі листя заготовляють для юшок та салатів.
В насінні міститься від 28,8% - 33,2% жирної олії, яка має приємний і гострий смак. В Ірані та Сирії насіння збирають для виготовлення олії.
В Асканії-Новій намагалися окультурити жовтух як олійну рослину, але відмовилися через низькі врожаї - 3 ц з га.
Галерея
- Пангін жовтуха східного з квітами
- Стебло виразно чотиригранне
- Місцезростання на глинистих ґрунтах
Примітки
- Conringia orientalis // Словник українських наукових і народних назв судинних рослин / Ю. Кобів. — Київ : Наукова думка, 2004. — 800 с. — (Словники України). — .
- Доброчаева Д. Н., Котов М. И., Прокудин Ю. Н., и др. Определитель высших растений Украины. — К. : Наук. думка, 1987. — С. 114.
Джерела
- М. Л. Рева, Н. Н. Рева Дикі їстівні рослини України / Київ, Наукова думка, 1976 — 168 с. — С.105
Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет
Zhovtuh shidnij konringiya shidna Conringia orientalis vid roslin rodini kapustyani Zhovtuh shidnij Biologichna klasifikaciya Carstvo Roslini Plantae Klada Sudinni roslini Tracheophyta Klada Pokritonasinni Angiosperms Klada Evdikoti Eudicots Klada Rozidi Rosids Poryadok Kapustocviti Brassicales Rodina Kapustyani Brassicaceae Rid Zhovtuh Conringia Vid Zhovtuh shidnij C orientalis Binomialna nazva Conringia orientalis L Dumort BudovaTrav yanistij odnorichnik Poshirennya ta seredovishe isnuvannyaZhovtuh zrostaye po vsij teritoriyi Ukrayini ale chastishe u stepovij zoni i Krimu yak bur yan na posivah bilya dorig Poshirenij u Skandinaviyi Serednij Yevropi Malij Aziyi Irani Sibiru Praktichne vikoristannyaMolodi rozetkovi listki zhovtuha vikoristovuyut dlya prigotuvannya salativ yushok yushkovih pyure Na Kavkazi listya zagotovlyayut dlya yushok ta salativ V nasinni mistitsya vid 28 8 33 2 zhirnoyi oliyi yaka maye priyemnij i gostrij smak V Irani ta Siriyi nasinnya zbirayut dlya vigotovlennya oliyi V Askaniyi Novij namagalisya okulturiti zhovtuh yak olijnu roslinu ale vidmovilisya cherez nizki vrozhayi 3 c z ga GalereyaPangin zhovtuha shidnogo z kvitami Steblo virazno chotirigranne Miscezrostannya na glinistih gruntahPrimitkiConringia orientalis Slovnik ukrayinskih naukovih i narodnih nazv sudinnih roslin Yu Kobiv Kiyiv Naukova dumka 2004 800 s Slovniki Ukrayini ISBN 966 00 0355 2 Dobrochaeva D N Kotov M I Prokudin Yu N i dr Opredelitel vysshih rastenij Ukrainy K Nauk dumka 1987 S 114 DzherelaM L Reva N N Reva Diki yistivni roslini Ukrayini Kiyiv Naukova dumka 1976 168 s S 105