Azərbaycanca AzərbaycancaБеларускі БеларускіDansk DanskDeutsch DeutschEspañola EspañolaFrançais FrançaisIndonesia IndonesiaItaliana Italiana日本語 日本語Қазақ ҚазақLietuvos LietuvosNederlands NederlandsPortuguês PortuguêsРусский Русскийසිංහල සිංහලแบบไทย แบบไทยTürkçe TürkçeУкраїнська Українська中國人 中國人United State United StateAfrikaans Afrikaans
Підтримка
www.wikidata.uk-ua.nina.az

Альпінія звичайна галгант калган тайський калган великий тайський імбир Alpinia galanga вид рослин роду Alpinia Альпінія

Alpinia galanga

Alpinia galanga

Альпінія звичайна, галгант, калган тайський, калган великий, тайський імбир (Alpinia galanga) — вид рослин роду (Alpinia).

Альпінія звичайна
image
Біологічна класифікація
Царство: Рослини (Plantae)
Клада: Судинні рослини (Tracheophyta)
Клада: Покритонасінні (Angiosperms)
Клада: Однодольні (Monocotyledon)
Клада: Комелініди (Commelinids)
Порядок: Імбироцвіті (Zingiberales)
Родина: Імбирні (Zingiberaceae)
Рід: ()
Вид:
Альпінія звичайна (A. galanga)
Біноміальна назва
Alpinia galanga

Назва

Див. Калган (значення)

Будова

З горбкуватих кореневищ виростають великі, до 2 метрів заввишки, стебла з численними листками. Квіти білого кольору. Червоні плоди містять 3-6 насінини.

Поширення та середовище існування

Тіньолюбна рослина. Росте в лісах та ярах. Походить з Південної Азії та Індонезії. Вирощують в Малайзії, Лаосі та Таїланді.

Практичне використання

Переважно застосовують у різних стравах як приправу. Ризоми мають сильний запах перцю і хвої. Червоні фрукти рослини нагадують запахом кардамон. Широко використовується у тайській кухні для карі та супів.

У кореневищі виділений флавоноїд .

Примітки

  1. Українська радянська енциклопедія : у 12 т. / гол. ред. М. П. Бажан ; редкол.: О. К. Антонов та ін. — 2-ге вид. — К. : Головна редакція УРЕ, 1974–1985.
  2. . Medicinal Plant Images Database. Архів оригіналу за 1 лютого 2016. Процитовано 25 січня 2016.
  3. Katzer, Gernot. . gernot-katzers-spice-pages.com. Архів оригіналу за 4 березня 2016. Процитовано 25 січня 2016.


image Це незавершена стаття про квіткові рослини.
Ви можете проєкту, виправивши або дописавши її.

Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет

Alpiniya zvichajna galgant kalgan tajskij kalgan velikij tajskij imbir Alpinia galanga vid roslin rodu Alpinia Alpiniya zvichajna Biologichna klasifikaciya Carstvo Roslini Plantae Klada Sudinni roslini Tracheophyta Klada Pokritonasinni Angiosperms Klada Odnodolni Monocotyledon Klada Komelinidi Commelinids Poryadok Imbirocviti Zingiberales Rodina Imbirni Zingiberaceae Rid Vid Alpiniya zvichajna A galanga Binomialna nazva Alpinia galanga L Willd 1797NazvaDiv Kalgan znachennya BudovaZ gorbkuvatih korenevish virostayut veliki do 2 metriv zavvishki stebla z chislennimi listkami Kviti bilogo koloru Chervoni plodi mistyat 3 6 nasinini Poshirennya ta seredovishe isnuvannyaTinolyubna roslina Roste v lisah ta yarah Pohodit z Pivdennoyi Aziyi ta Indoneziyi Viroshuyut v Malajziyi Laosi ta Tayilandi Praktichne vikoristannyaPerevazhno zastosovuyut u riznih stravah yak pripravu Rizomi mayut silnij zapah percyu i hvoyi Chervoni frukti roslini nagaduyut zapahom kardamon Shiroko vikoristovuyetsya u tajskij kuhni dlya kari ta supiv U korenevishi vidilenij flavonoyid PrimitkiUkrayinska radyanska enciklopediya u 12 t gol red M P Bazhan redkol O K Antonov ta in 2 ge vid K Golovna redakciya URE 1974 1985 Medicinal Plant Images Database Arhiv originalu za 1 lyutogo 2016 Procitovano 25 sichnya 2016 Katzer Gernot gernot katzers spice pages com Arhiv originalu za 4 bereznya 2016 Procitovano 25 sichnya 2016 Ce nezavershena stattya pro kvitkovi roslini Vi mozhete dopomogti proyektu vipravivshi abo dopisavshi yiyi

Дата публікації:
Топ