Яєчне масло (фін. munavoi, ест. munavõi) - це суміш вершкового масла і рубаних, зварених круто яєць. Це одна з найпопулярніших намазок в естонській та фінській кухні.
Походження | Фінляндія і Естонія |
---|---|
Необхідні компоненти | d і масло вершкове |
У Фінляндії яєчним маслом, як правило, намазують гарячі . В Естонії яєчне масло і житній хліб традиційно вважаються великоднею їжею.
Примітки
- Ojakangasm Beatrice A. (1999). The Great Scandinavian Baking Book, pp. 269–273. University of Minnesota Press.
- Symington, Andy and Dunford, George (2009). Finland [ 18 червня 2021 у Wayback Machine.], p. 58. Lonely Planet.
- Kärne, Karin Annus (2005). Estonian Tastes and Traditions [ 19 червня 2021 у Wayback Machine.], pp. 13 and 204. [en].
Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет
Yayechne maslo fin munavoi est munavoi ce sumish vershkovogo masla i rubanih zvarenih kruto yayec Ce odna z najpopulyarnishih namazok v estonskij ta finskij kuhni Yayechne masloPohodzhennya Finlyandiya i EstoniyaNeobhidni komponentid i maslo vershkove U Finlyandiyi yayechnim maslom yak pravilo namazuyut garyachi V Estoniyi yayechne maslo i zhitnij hlib tradicijno vvazhayutsya velikodneyu yizheyu PrimitkiOjakangasm Beatrice A 1999 The Great Scandinavian Baking Book pp 269 273 University of Minnesota Press ISBN 0816634963 Symington Andy and Dunford George 2009 Finland 18 chervnya 2021 u Wayback Machine p 58 Lonely Planet ISBN 1741047714 Karne Karin Annus 2005 Estonian Tastes and Traditions 19 chervnya 2021 u Wayback Machine pp 13 and 204 en ISBN 0781811228