Трояндова олія англ oil of rose otto of rose лат oleum rosae ефірна олія шипшини троянди отримують переважно паровою пер

Трояндова олія (англ. oil of rose, otto of rose, лат. oleum rosae) - ефірна олія шипшини (троянди); отримують переважно паровою перегонкою пелюсток різних видів шипшини: шипшини Дамаску (Rosa damascena Mill.), шипшини вічнозеленої (Rosa sempervirens), шипшини мускусної (Rosa moschata), шипшини стогілчастої (Rosa centifolia L.) і інших, вирощуваних в Європі, Азії і Африці. Інший спосіб отримання рожевого ефірної олії - екстракційний - знайшов обмежене застосування. Найбільша частина екстракційної олії випускається в Україні (Крим), Молдові та Болгарії.

Застосування

Трояндова олія має широке застосування в парфумерії при виготовленні помад, парфумів, трояндових есенцій тощо, в кондитерському виробництві (цукерки, напої та ін.) І нарешті в фармації (мазі, пластирі, краплі та ін.).

Запах трояндової олії має також 2-фенілетанол, який засосовується у парфумерії.

Олія трояндового дерева

Олія трояндового дерева (Rosenholzöl) має запах, що нагадує троянду. Його одержують перегонкою з водяною парою дерева і коріння , що росте на Канарських островах. Деревина містить близько 3% ефірної олії, на рубежі XIX - XX століть воно часто використовувалося для підробки трояндової олії. Олія, по Гладстону, містить ⁴ / ₅ по вазі терпена C ₁₀H₁₆, киплячого при 249°.