Немає перевірених версій цієї сторінки ймовірно її ще не перевіряли на відповідність правилам проекту Пивоварня Фортуна

Немає цієї сторінки; ймовірно, її ще не перевіряли на відповідність правилам проекту.

Пивоварня Фортуна — пивоварня в Мілославі. Завод є членом Асоціації регіональних польських пивоварень.

Пивоварня Фортуна
Місцезнаходження	Мілослав, Польща
Рік заснування	1889
Власник	IBG
Вебсайт	browarfortuna.pl
Адреса	62-320 Мілослав, вул.Вжесіньська,24

Фірмовий кухоль пивоварні з пивом Fortuna Wiśniowa

Історія

Парова пивоварня Фортуна в Мілославі була заснована в 1889 році з ініціативи місцевого підприємця Владислава Рабського. У той час вона була одним із численних починань поляків у Познанській губернії, які боролися проти германізації промисловості у Великопольщі. У 1899 році на аукціоні пивоварню придбав Стефан Гольч. У 1904 році власником заводу став відомий підприємець Антоні Духовський. У 1939 році завод опинився під управлінням Німеччини. Після Другої світової війни пивоварня була націоналізована. До 90-х років ХХ століття належала до Lech Browary Wielkopolski. У 1995 році пивоварню було відновлено спадкоємцями довоєнних власників. Після дворічного ремонту в 1997 році завод відновив роботу. У тому ж році було створено товариство з обмеженою відповідальністю «Пивоварня Фортуна» (пол. Browar Fortuna Sp. z o.o — Spółka z ograniczoną odpowidzielanością).

У 2006 році пиво Фортуна Чорне, що виробляється на пивоварні, було внесено Міністерством сільського господарства та розвитку села до переліку традиційних польських продуктів.

У 2011 році Пивоварню Фортуна придбала компанія IBG, яка в 2013 році також придбала пивоварню в Гродзіську, а в 2015 році пивоварню в Тшемешно.

Характеристики

Пивоварня Фортуна спеціалізується на виробництві темного ароматизованого пива під назвою «Фортуна» (Чорне з екстрактом горіхового кола, Вишневе з додаванням вишневого соку та Медове з додаванням натурального меду) та пастеризованого низового бродіння типу лагерного пива під назвою Miłosław, що вариться з використанням традиційних, відкритих чанів.

У серпні 2012 року пиво Мілослав Козляк виграло Гран-прі Красноставських Хмільників, в якому взяли участь 160 пив з 29 пивоварних заводів.

У 2008–2010 роках Пивоварня Фортуна також випустила пиво від мережі магазинів бенедиктинського ордену.

Пивні марки

виробляються

Miłosław Bezalkoholowe IPA — безалкогольне пиво типу India Pale Ale
Miłosław Blond Ale
Miłosław Koźlak — козляк
Miłosław Marcowe — березневе пиво
Miłosław Niefiltrowane
Miłosław Pilzner — світне пілзненське пиво
Miłosław Pszeniczne — темне пшеничне пиво
Miłosław Witbier — пшеничне пиво бельгійського типу
Fortuna Czarne — темне підсолоджене пиво
Fortuna Czarne Whisky Wood
Fortuna Kwaśna Pigwa
Fortuna Miodowe Ciemne
Fortuna Mirabelka
Fortuna Rabarbar
Fortuna Śliwkowa — пиво з додаванням натурального соку зі слив
Fortuna Whisky Wood
Fortuna Wiśniowa — пиво з додаванням натурального соку з вишні
Komes Barley Wine — пиво типу Barley Wine
Komes Belgian IPA
Komes Poczwórny Bursztynowy — пиво типу Quadrupel
Komes Podwójny — пиво типу Dubbel
Komes Porter Bałtycki — балтійський портер
Komes Porter Bałtycki Sherry Oloroso
Komes Porter Malinowy
Komes Porter Płatki Dębowe
Komes Potrójny Złoty — пиво типу Tripel
Komes Russian Imperial Stout

спеціальні видання

Fortunatus — Barley Wine на диких дріжджах, витриманих у бочках з червоним вином
Miłosław American Witbier
Miłosław Black IPA z Yuzu
Miłosław Borowikowe Ale
Miłosław Dymione Brown Ale
Miłosław Klonowy Milk Stout
Miłosław Single Hop Saison IPA
Miłosław Sosnowe APA
Miłosław Weizenbock z Cascarą
Miłosław Żytnie Session IPA

вилучено

Czarny Smok — темне пиво
Czerwony Smok — темне пиво
Srebrny Smok — світле пілзненське пиво
Złoty Smok — березневе пиво
Gnieźnieńskie Mocny Pils — класичне повне світле пиво

Srebrny Smok
Czerwony Smok
Czarny Smok
рекламний набір (Fortuna Czarne, Fortuna Czarne Miodowe, Fortuna Wiśniowa та фірмовий кухоль)

Примітки

Miłosław: Nowy właściciel włoży fortunę w Fortunę (пол.). 25 czerwca 2011. Архів оригіналу за 26 жовтня 2017. Процитовано 30 травня 2020.
Miłosław Koźlak zdobywca Grand Prix Chmielaków Krasnostawskich (пол.).{{}}: Обслуговування CS1: Сторінки з параметром url-status, але без параметра archive-url ()
Fortuna sprzyja śmiałym! czyli Fortunatus z Fortuny (пол.). 21 maja 2019.

[1] Miłosław: Nowy właściciel włoży fortunę w Fortunę (пол.). 25 czerwca 2011. Архів оригіналу за 26 жовтня 2017. Процитовано 30 травня 2020.

[2] Miłosław Koźlak zdobywca Grand Prix Chmielaków Krasnostawskich (пол.).{{}}: Обслуговування CS1: Сторінки з параметром url-status, але без параметра archive-url ()

[3] Fortuna sprzyja śmiałym! czyli Fortunatus z Fortuny (пол.). 21 maja 2019.