Azərbaycanca
Беларускі
Dansk
Deutsch
Española
Français
Indonesia
Italiana
日本語
Қазақ
Lietuvos
Nederlands
Português
Русский
සිංහල
แบบไทย
Türkçe
Українська
中國人
United State
Afrikaans
П'єр-Жан-Еміль Пейно́ (фр. Émile Peynaud; нар. 29 червня 1912, Мадіран — пом. 18 липня 2004, Таланс) — французький вчений в галузі енології, доктор наук з 1947 року.
| Еміль Пейно | |
|---|---|
| фр. Émile Peynaud | |
 | |
| Народився | 29 червня 1912[1] Бордо |
| Помер | 18 липня 2004[1][3] (92 роки) Таланс |
| Країна |  Франція |
| Діяльність | енологія, викладач університету, енолог |
| Alma mater | Університет Бордо |
| Галузь | енологія |
| Науковий ступінь | доктор наук |
Біографія
Народився 29 червня 1912 в Мадірані (Франція). 1936 року закінчив Університет Бордо. Працював на адміністративній роботі, в тому числі директором агрономічної і енологічної станції; професор Інституту енології (Бордо).
Був експертом Міжнародної організації виноградарства і виноробства і його офіційним представником в багатьох країнах світу.
Нагороджений золотою і срібною медалями .
Наукова діяльність
Наукові дослідження в галузі фізіології рослин, біохімії бродіння, мікробіології, аналітичної хімії, , оцінки харчової цінності вина та інше. Автор біля 300 робіт. Російською мовою перекладено працю «Теорія і практика виноробства». Праці:
- Traite d'oenologie: 2t. — Paris, 1964—1966 (співавтор);
- Sciences et techniques du vin: 4t. — Paris, 1972—1977 (співавтор);
- Le gout du vin. — Paris, 1980;
- Connaissance et travail du vin. — Paris, 1981.
Примітки
- Deutsche Nationalbibliothek Record #110558804 // Gemeinsame Normdatei — 2012—2016.
- Who's Who in France — Paris: 1953. — ISSN 0083-9531; 2275-0908
- Bibliothèque nationale de France BNF: платформа відкритих даних — 2011.
Література
- Энциклопедия виноградарства / гл. ред. А. И. Тимуш. — Кишинев : Гл. ред. Молдавской Советской Энциклопедии, 1986.(рос.)
Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет
P yer Zhan Emil Pejno fr Emile Peynaud nar 29 chervnya 1912 Madiran pom 18 lipnya 2004 Talans francuzkij vchenij v galuzi enologiyi doktor nauk z 1947 roku Emil Pejnofr Emile PeynaudNarodivsya29 chervnya 1912 1912 06 29 1 BordoPomer18 lipnya 2004 2004 07 18 1 3 92 roki TalansKrayina FranciyaDiyalnistenologiya vikladach universitetu enologAlma materUniversitet BordoGaluzenologiyaNaukovij stupindoktor naukBiografiyaNarodivsya 29 chervnya 1912 v Madirani Franciya 1936 roku zakinchiv Universitet Bordo Pracyuvav na administrativnij roboti v tomu chisli direktorom agronomichnoyi i enologichnoyi stanciyi profesor Institutu enologiyi Bordo Buv ekspertom Mizhnarodnoyi organizaciyi vinogradarstva i vinorobstva i jogo oficijnim predstavnikom v bagatoh krayinah svitu Nagorodzhenij zolotoyu i sribnoyu medalyami Pomer v Talansi 18 lipnya 2004 roku Pohovanij v Talansi Naukova diyalnistNaukovi doslidzhennya v galuzi fiziologiyi roslin biohimiyi brodinnya mikrobiologiyi analitichnoyi himiyi ocinki harchovoyi cinnosti vina ta inshe Avtor bilya 300 robit Rosijskoyu movoyu perekladeno pracyu Teoriya i praktika vinorobstva Praci Traite d oenologie 2t Paris 1964 1966 spivavtor Sciences et techniques du vin 4t Paris 1972 1977 spivavtor Le gout du vin Paris 1980 Connaissance et travail du vin Paris 1981 PrimitkiDeutsche Nationalbibliothek Record 110558804 Gemeinsame Normdatei 2012 2016 d Track Q27302d Track Q36578 Who s Who in France Paris 1953 ISSN 0083 9531 2275 0908 d Track Q5924723d Track Q90 Bibliotheque nationale de France BNF platforma vidkritih danih 2011 d Track Q19938912d Track Q54837d Track Q193563LiteraturaEnciklopediya vinogradarstva gl red A I Timush Kishinev Gl red Moldavskoj Sovetskoj Enciklopedii 1986 ros