Столичний ринок (Ринок сільськогосподарської продукції) — гуртово-роздрібний ринок продуктів харчування та сільськогосподарської продукції Київського регіону. Він розташований у південно-західному передмісті м. Києва, за адресою с. Софіївська Борщагівка, вул. Велика кільцева, 110 а. Загальна поточна площа ринку понад 37 га. Ринок є учасником Світової організації гуртових ринків і веде свою діяльність по напрямках: овочі-фрукти (локальні та імпортовані), риба та м’ясо, молоко та м’ясопродукти, бакалія, сезонні квіти.
Галузь | Оптові ринки сільськогосподарської продукції |
---|---|
Засновано | 15 липня 2011 року |
Штаб-квартира | с. Софіївська Борщагівка, вул. Велика кільцева, 110 а |
kyivopt.com | |
Історія спорудження
Ринок був створений в рамках державної програми створення гуртових ринків сільськогосподарської продукції. Ринок розпочав свою діяльність 15 липня 2011 року.
Перші напрямки, що почали діяти у 2011 році стали овочі-фрукти (локальні та імпортовані). У 2012-2013 році на ринку почали діяти торгові павільйони за напрямками), риба та м’ясо, молоко та м’ясопродукти. У 2016 році почав роботу перший гуртовий торговий склад імпортованих овочів та фруктів.
З 2017 року на ринку відкривається власний гастрономічний простір Гастромаркет, який складається із нішових торгових напрямів, та крафтових виробництв (соління, хліб, кондитерські вироби, азійська кухня).
У 2018 році на ринку починає діяти проєкт GastroHub – багатофункціональний простір для взаємодії та комунікації спеціалістів сфери HoReCa. GastroHub поєднує в собі кухню з професійним обладнанням, зону активних майстер-класів для кухарів, можливості для food-зйомки, PopUp-ресторан, конференц-зал, коворкінг.
У вересні 2019 року на восьму річницю ринку на площі 900 м² на 384 палетах були розкладені ринкові шахи в панно 8 на 8 зі свіжих продуктів, що продаються на ринку. Було використано понад 40 продукції, у фотосесії взяло участь 600 осіб – продавці та адміністрація ринку.
11 грудня 2020 року новим мажоритарним власником ринку "Столичний" став київський підприємець Євген Горбач.
З 11 квітня 2022 року, після звільнення Київщини від окупаційних військ рф, ринок “Столичний” відновив роботу.
У березні 2023 року ринок “Столичний” приєднується до Всесвітнього об’єднання гуртових ринків (WUWM).
З початку повномасштабного вторгнення на території ринку час від часу відбуваються благодійні акції на підтримку ЗСУ. Зокрема, 5 та 16 лютого 2024 року на ринковій локації Gastro Hub для участі у заході зібралося кілька десятків кухарів та спекли понад 12 тисяч млинців для військовослужбовців.
На квітень 2024 року затверджений план розбудови ринку передбачає збільшення торгових та складських приміщень, відкриття нових торгових напрямків та розвиток сфери дозвілля. Загальна площа землі, відведеної під будівництво ринку, становить 160 га, з них станом на весну 2012 року освоєно 37 га.
Діяльність
Клієнти ринку це:
- Закупники сегмента HORECA;
- Торговці ярмарок та роздрібних ринків;
- Малий магазин.
Ринок Столичний є також популярним місцем сімейної тижневої закупки.
Загальні показники діяльності ринку.
- Загальний товарообіг продукції до 380 тис. тонн на рік (за даними 2020 року);
- Загальна кількість відвідувачі до 1,5 млн автомобілів на рік;
Особливості і мета проєкту
Проєкт ринку передбачає формат багатофункціонального логістичного комплексу. Інноваційна модель ринку поєднує класичні форми торгівлі продукцією із розвинутою логістикою та дистрибуцією. Проєкт має на меті створення цивілізованого місця зустрічі попиту та пропозиції, що дозволить виявити та сформувати реальну ринкову ціну на продукцію, а також сприятиме переміщенню товарних потоків в регіоні, в країні та на міждержавному рівні. Об'єкт відіграватиме роль центру ринкової інформації та обміну досвідом, презентаційної, навчальної та виставкової діяльності аграрного та торгового напрямку. У роботі ринку дотримуються вимоги міжнародних стандартів ISO 9001 (система менеджменту якості організацій і підприємств), ISO 14001 (механізм впровадження та функціонування ефективної системи екологічного менеджменту) і ISO 22000 (система менеджменту в області безпеки харчової продукції).
Головна перевага гуртового ринку — комплексне задоволення потреб покупців у свіжій продукції різних товарних груп. Плодоовочевий, м'ясо-молочний, рибний і квітковий напрямки забезпечать повний спектр продукції, необхідний усім споживачам — починаючи від заощадливого покупця і закінчуючи великими експортоорієнтованими компаніями.
Розташування
Ринок розташований на Окружній дорозі між Одеським і Житомирським напрямком. Адреса: Київська обл., Києво-Святошинський р-н, с. Софіївська Борщагівка, вул. Велика Кільцева, 110-А.
Генплан Столичного ринку до 2027 року
Назва об'єкту інфраструктури | І черга будівництва 2011 рік, м кв. | ІІ,ІІІ,IV черги, 2012–2014 роки, м² | V- X черги, 2014-2027 роки, м² |
---|---|---|---|
Загальна площа ринку, га | 40 | 160 | 139 |
Павільйон «Овочі-Фрукти», з рампами, м² | 5544 | 24948 | 26217 |
Навіси для торгівлі з автомобілів, м² | 16632 | 8316 | 8400 |
Термінал «М'ясо та м'ясопродукти», з рампами, м² | 7 524 | 7524 | 8415 |
Термінал «Риба та морепродукти», з рампами, м² | 7 524 | 7621 | |
Павільйон «Квіти», з рампами, м² | 6 000 | 6 000 | 8310 |
Термінал «Молокопродукти», з рампами, м² | 7 524 | 8415 | |
Термінал «Продовольчі товари», з рампами, м² | 12 000 | 1870 | |
Офісно-сервісний центр, м² | 1 000 | ||
Виставковий центр, м² | 17 000 | ||
Логістичний комплекс, м² | 60 000 | 62790 | |
Овочесховища, з рампами, м² | 2 772 | 36 000 | |
Адміністративний корпус з виставковим центром, м² | 19000 | ||
Готель, виставковий центр, офісний комплекс, м² | 110000 | ||
ВСЬОГО | 45 996 | 173 312 | 492 661 |
Примітки
- Ринкові шахи від Ігоря Гайдая - Столичний ринок. kyivopt.com (укр.). Процитовано 30 квітня 2024.
- Контроль над 54% ринку "Столичний" перейшов до нового власника. ТСН.ua (укр.). 12 грудня 2020. Процитовано 30 квітня 2024.
- Катаєва, Марія (11 квітня 2022). На Кільцевій запрацював ринок «Столичний». Вечірній Київ.
- Ринок Столичний приєднується до найбільшої в світі мережі оптових ринків. AgroNews (укр.). 30 березня 2023. Процитовано 30 квітня 2024.
- Частинка домашнього затишку для військового: у Києві спекли 6000 млинців для захисників. Апостроф (укр.). Процитовано 30 квітня 2024.
- У Києві напекли понад шість тисяч налисників для військових – фото. Апостроф (укр.). Процитовано 30 квітня 2024.
- У червні завершать будівництво другої черги гуртового ринку "Столичний" // Урядовий портал, 19 квітня 2012
- Гід Столичним Ринком: Де шукати рамен, крабів, лобстерів та вугрів з Шацьких озер. Журнал великого міста (укр.). Процитовано 30 квітня 2024.
Посилання
- Ринок «Столичний» у Facebook
- Ринок «Столичний» у Instagram
Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет
Stolichnij rinok Rinok silskogospodarskoyi produkciyi gurtovo rozdribnij rinok produktiv harchuvannya ta silskogospodarskoyi produkciyi Kiyivskogo regionu Vin roztashovanij u pivdenno zahidnomu peredmisti m Kiyeva za adresoyu s Sofiyivska Borshagivka vul Velika kilceva 110 a Zagalna potochna plosha rinku ponad 37 ga Rinok ye uchasnikom Svitovoyi organizaciyi gurtovih rinkiv i vede svoyu diyalnist po napryamkah ovochi frukti lokalni ta importovani riba ta m yaso moloko ta m yasoprodukti bakaliya sezonni kviti StolichnijLogotipGaluzOptovi rinki silskogospodarskoyi produkciyiZasnovano15 lipnya 2011 rokuShtab kvartiras Sofiyivska Borshagivka vul Velika kilceva 110 akyivopt comIstoriya sporudzhennyaRinok buv stvorenij v ramkah derzhavnoyi programi stvorennya gurtovih rinkiv silskogospodarskoyi produkciyi Rinok rozpochav svoyu diyalnist 15 lipnya 2011 roku Pershi napryamki sho pochali diyati u 2011 roci stali ovochi frukti lokalni ta importovani U 2012 2013 roci na rinku pochali diyati torgovi paviljoni za napryamkami riba ta m yaso moloko ta m yasoprodukti U 2016 roci pochav robotu pershij gurtovij torgovij sklad importovanih ovochiv ta fruktiv Z 2017 roku na rinku vidkrivayetsya vlasnij gastronomichnij prostir Gastromarket yakij skladayetsya iz nishovih torgovih napryamiv ta kraftovih virobnictv solinnya hlib konditerski virobi azijska kuhnya U 2018 roci na rinku pochinaye diyati proyekt GastroHub bagatofunkcionalnij prostir dlya vzayemodiyi ta komunikaciyi specialistiv sferi HoReCa GastroHub poyednuye v sobi kuhnyu z profesijnim obladnannyam zonu aktivnih majster klasiv dlya kuhariv mozhlivosti dlya food zjomki PopUp restoran konferenc zal kovorking U veresni 2019 roku na vosmu richnicyu rinku na ploshi 900 m na 384 paletah buli rozkladeni rinkovi shahi v panno 8 na 8 zi svizhih produktiv sho prodayutsya na rinku Bulo vikoristano ponad 40 produkciyi u fotosesiyi vzyalo uchast 600 osib prodavci ta administraciya rinku 11 grudnya 2020 roku novim mazhoritarnim vlasnikom rinku Stolichnij stav kiyivskij pidpriyemec Yevgen Gorbach Z 11 kvitnya 2022 roku pislya zvilnennya Kiyivshini vid okupacijnih vijsk rf rinok Stolichnij vidnoviv robotu U berezni 2023 roku rinok Stolichnij priyednuyetsya do Vsesvitnogo ob yednannya gurtovih rinkiv WUWM Z pochatku povnomasshtabnogo vtorgnennya na teritoriyi rinku chas vid chasu vidbuvayutsya blagodijni akciyi na pidtrimku ZSU Zokrema 5 ta 16 lyutogo 2024 roku na rinkovij lokaciyi Gastro Hub dlya uchasti u zahodi zibralosya kilka desyatkiv kuhariv ta spekli ponad 12 tisyach mlinciv dlya vijskovosluzhbovciv Na kviten 2024 roku zatverdzhenij plan rozbudovi rinku peredbachaye zbilshennya torgovih ta skladskih primishen vidkrittya novih torgovih napryamkiv ta rozvitok sferi dozvillya Zagalna plosha zemli vidvedenoyi pid budivnictvo rinku stanovit 160 ga z nih stanom na vesnu 2012 roku osvoyeno 37 ga DiyalnistKliyenti rinku ce Zakupniki segmenta HORECA Torgovci yarmarok ta rozdribnih rinkiv Malij magazin Rinok Stolichnij ye takozh populyarnim miscem simejnoyi tizhnevoyi zakupki Zagalni pokazniki diyalnosti rinku Zagalnij tovaroobig produkciyi do 380 tis tonn na rik za danimi 2020 roku Zagalna kilkist vidviduvachi do 1 5 mln avtomobiliv na rik Osoblivosti i meta proyektuProyekt rinku peredbachaye format bagatofunkcionalnogo logistichnogo kompleksu Innovacijna model rinku poyednuye klasichni formi torgivli produkciyeyu iz rozvinutoyu logistikoyu ta distribuciyeyu Proyekt maye na meti stvorennya civilizovanogo miscya zustrichi popitu ta propoziciyi sho dozvolit viyaviti ta sformuvati realnu rinkovu cinu na produkciyu a takozh spriyatime peremishennyu tovarnih potokiv v regioni v krayini ta na mizhderzhavnomu rivni Ob yekt vidigravatime rol centru rinkovoyi informaciyi ta obminu dosvidom prezentacijnoyi navchalnoyi ta vistavkovoyi diyalnosti agrarnogo ta torgovogo napryamku U roboti rinku dotrimuyutsya vimogi mizhnarodnih standartiv ISO 9001 sistema menedzhmentu yakosti organizacij i pidpriyemstv ISO 14001 mehanizm vprovadzhennya ta funkcionuvannya efektivnoyi sistemi ekologichnogo menedzhmentu i ISO 22000 sistema menedzhmentu v oblasti bezpeki harchovoyi produkciyi Golovna perevaga gurtovogo rinku kompleksne zadovolennya potreb pokupciv u svizhij produkciyi riznih tovarnih grup Plodoovochevij m yaso molochnij ribnij i kvitkovij napryamki zabezpechat povnij spektr produkciyi neobhidnij usim spozhivacham pochinayuchi vid zaoshadlivogo pokupcya i zakinchuyuchi velikimi eksportooriyentovanimi kompaniyami RoztashuvannyaRinok roztashovanij na Okruzhnij dorozi mizh Odeskim i Zhitomirskim napryamkom Adresa Kiyivska obl Kiyevo Svyatoshinskij r n s Sofiyivska Borshagivka vul Velika Kilceva 110 A Genplan Stolichnogo rinku do 2027 rokuNazva ob yektu infrastrukturi I cherga budivnictva 2011 rik m kv II III IV chergi 2012 2014 roki m V X chergi 2014 2027 roki m Zagalna plosha rinku ga 40 160 139Paviljon Ovochi Frukti z rampami m 5544 24948 26217Navisi dlya torgivli z avtomobiliv m 16632 8316 8400Terminal M yaso ta m yasoprodukti z rampami m 7 524 7524 8415Terminal Riba ta moreprodukti z rampami m 7 524 7621Paviljon Kviti z rampami m 6 000 6 000 8310Terminal Molokoprodukti z rampami m 7 524 8415Terminal Prodovolchi tovari z rampami m 12 000 1870Ofisno servisnij centr m 1 000Vistavkovij centr m 17 000Logistichnij kompleks m 60 000 62790Ovocheshovisha z rampami m 2 772 36 000Administrativnij korpus z vistavkovim centrom m 19000Gotel vistavkovij centr ofisnij kompleks m 110000VSOGO 45 996 173 312 492 661PrimitkiRinkovi shahi vid Igorya Gajdaya Stolichnij rinok kyivopt com ukr Procitovano 30 kvitnya 2024 Kontrol nad 54 rinku Stolichnij perejshov do novogo vlasnika TSN ua ukr 12 grudnya 2020 Procitovano 30 kvitnya 2024 Katayeva Mariya 11 kvitnya 2022 Na Kilcevij zapracyuvav rinok Stolichnij Vechirnij Kiyiv Rinok Stolichnij priyednuyetsya do najbilshoyi v sviti merezhi optovih rinkiv AgroNews ukr 30 bereznya 2023 Procitovano 30 kvitnya 2024 Chastinka domashnogo zatishku dlya vijskovogo u Kiyevi spekli 6000 mlinciv dlya zahisnikiv Apostrof ukr Procitovano 30 kvitnya 2024 U Kiyevi napekli ponad shist tisyach nalisnikiv dlya vijskovih foto Apostrof ukr Procitovano 30 kvitnya 2024 U chervni zavershat budivnictvo drugoyi chergi gurtovogo rinku Stolichnij Uryadovij portal 19 kvitnya 2012 Gid Stolichnim Rinkom De shukati ramen krabiv lobsteriv ta vugriv z Shackih ozer Zhurnal velikogo mista ukr Procitovano 30 kvitnya 2024 PosilannyaRinok Stolichnij u Facebook Rinok Stolichnij u Instagram