Мохі то ісп mojito традиційний кубинський алкогольний коктейль Також популярна безалкогольна версія мохіто у яку не дода

Мохі́то (ісп. mojito) — традиційний кубинський алкогольний коктейль. Також популярна безалкогольна версія мохіто, у яку не додають ром. Класифікується як лонґ дрінк (англ. long drink). Належить до офіційних напоїв Міжнародної асоціації барменів, категорія «Сучасна класика» (англ. Contemporary classics).

Інгредієнти

Мохіто традиційно виготовляють з білого рому, цукру (на Кубі застосовується коричневий ), лайму, газованої води та м'яти.

Приготування

Готуючи мохіто, спочатку додають сік лайму до цукру і кладуть листочки м'яти. Отриману суміш обережно мнуть. Бажано, щоб листки м'яти були тільки пошкоджені, а не роздроблені. Так щоб виділились ефірні олії. Далі додається ром і суміш перемішується, щоб цукор розчинився. Згодом кладеться лід і додається газована вода. Листки м'яти та шматочки лайму застосовуються для прикрашання келиху з коктейлем.

Див. також

Вікісховище має мультимедійні дані за темою: Мохіто

Примітки

Сайт Міжнародної асоціації барменів. категорія «Сучасна класика» (англ.). iba-world.com. Архів оригіналу за 9 березня 2017. Процитовано 30 травня 2017 року.

Посилання

Коктейль Мохіто [ 11 червня 2015 у Wayback Machine.]

[Contemporary-1] Сайт Міжнародної асоціації барменів. категорія «Сучасна класика» (англ.). iba-world.com. Архів оригіналу за 9 березня 2017. Процитовано 30 травня 2017 року.