Мишій зелений (Setaria viridis) — вид рослин родини тонконогові.
Мишій зелений | |
---|---|
Біологічна класифікація | |
Царство: | Рослини (Plantae) |
Клада: | Судинні рослини (Tracheophyta) |
Клада: | Покритонасінні (Angiosperms) |
Клада: | Однодольні (Monocotyledon) |
Клада: | Комелініди (Commelinids) |
Порядок: | Тонконогоцвіті (Poales) |
Родина: | Злакові (Poaceae) |
Рід: | Мишій (Setaria) |
Вид: | Мишій зелений (S. viridis) |
Біноміальна назва | |
Setaria viridis |
Будова
Однорічна трав'яниста рослина. Стебло рослини висотою 20–100 см. Перше і друге листя сходів завдовжки 8-16 мм, завширшки 2–3 мм, широколінійне, піхви по краю покриті волосками. Коренева система мичкувата, проникає у ґрунт на 75–170 см і радіально на 33–80 см. Квітки зібрані у колосоподібну щільну волоть (султан) довжиною 3–12 см. Насіння — плівчаста зернівка, овально-яйцеподібна, довжиною 2–2,5 мм, шириною 0,75–1,5 мм, товщиною 0,75–1 мм. З однієї рослини можна отримати 2300 зернин. З достиглого колосся насіння осипається дуже легко.
Життєвий цикл
Сходить у квітні-червні (або липень-серпень). Цвіте у червні-вересні. Плодоносить у липні-жовтні.
Поширення та середовище існування
Зростає по всій території України на полях, пасовищах. Післяжнивний бур'ян на полях після збирання ярих та озимих ранніх зернових культур, а також в посівах пізніх ярих зернових і просапних по всій Україні, але переважно в південних областях.
Практичне використання
Зерно використовується для приготування круп. Колоски збирають відразу після достигання, щоб не осипалися. Їх просушують та вимолочуюють. Потім зерно товчуть у ступі, деруть на круподернях. Крупа з цієї рослини не поступається перед пшоном. У західних районах України та на Поліссі крупу з цієї рослини вимочують і розтирають у дерев'яних або металевих ступах, доки не отримують рідку тістоподібну масу. До тіста додають сирі яйця, молоко, сіль, розмішують і печуть на сковорідці млинці.
Див. також
Галерея
- Колоски
- Доросла рослина
- Насіння
Примітки
- . Superagronom.com (ua-UA) . Архів оригіналу за 30 листопада 2018. Процитовано 30 листопада 2018.
Джерела
- М. Л. Рева, Н. Н. Рева Дикі їстівні рослини України / Київ, Наукова думка, 1976 — 168 с. — С.86
Це незавершена стаття про злакові. Ви можете проєкту, виправивши або дописавши її. |
Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет
Mishij zelenij Setaria viridis vid roslin rodini tonkonogovi Mishij zelenij Biologichna klasifikaciya Carstvo Roslini Plantae Klada Sudinni roslini Tracheophyta Klada Pokritonasinni Angiosperms Klada Odnodolni Monocotyledon Klada Komelinidi Commelinids Poryadok Tonkonogocviti Poales Rodina Zlakovi Poaceae Rid Mishij Setaria Vid Mishij zelenij S viridis Binomialna nazva Setaria viridis L P Beauv 1812BudovaOdnorichna trav yanista roslina Steblo roslini visotoyu 20 100 sm Pershe i druge listya shodiv zavdovzhki 8 16 mm zavshirshki 2 3 mm shirokolinijne pihvi po krayu pokriti voloskami Koreneva sistema michkuvata pronikaye u grunt na 75 170 sm i radialno na 33 80 sm Kvitki zibrani u kolosopodibnu shilnu volot sultan dovzhinoyu 3 12 sm Nasinnya plivchasta zernivka ovalno yajcepodibna dovzhinoyu 2 2 5 mm shirinoyu 0 75 1 5 mm tovshinoyu 0 75 1 mm Z odniyeyi roslini mozhna otrimati 2300 zernin Z dostiglogo kolossya nasinnya osipayetsya duzhe legko Zhittyevij ciklShodit u kvitni chervni abo lipen serpen Cvite u chervni veresni Plodonosit u lipni zhovtni Poshirennya ta seredovishe isnuvannyaZrostaye po vsij teritoriyi Ukrayini na polyah pasovishah Pislyazhnivnij bur yan na polyah pislya zbirannya yarih ta ozimih rannih zernovih kultur a takozh v posivah piznih yarih zernovih i prosapnih po vsij Ukrayini ale perevazhno v pivdennih oblastyah Praktichne vikoristannyaZerno vikoristovuyetsya dlya prigotuvannya krup Koloski zbirayut vidrazu pislya dostigannya shob ne osipalisya Yih prosushuyut ta vimolochuyuyut Potim zerno tovchut u stupi derut na krupodernyah Krupa z ciyeyi roslini ne postupayetsya pered pshonom U zahidnih rajonah Ukrayini ta na Polissi krupu z ciyeyi roslini vimochuyut i roztirayut u derev yanih abo metalevih stupah doki ne otrimuyut ridku tistopodibnu masu Do tista dodayut siri yajcya moloko sil rozmishuyut i pechut na skovoridci mlinci Div takozhSpisok vidiv rodu mishijGalereyaKoloski Dorosla roslina NasinnyaPrimitki Superagronom com ua UA Arhiv originalu za 30 listopada 2018 Procitovano 30 listopada 2018 DzherelaM L Reva N N Reva Diki yistivni roslini Ukrayini Kiyiv Naukova dumka 1976 168 s S 86 Ce nezavershena stattya pro zlakovi Vi mozhete dopomogti proyektu vipravivshi abo dopisavshi yiyi