Майкл Поллан (англ. Michael Pollan; нар. 6 лютого 1955, Нью-Йорк, США) — американський письменник-публіцист, журналіст, активіст здорового харчування і викладач журналістики у Вищій школі журналістики Каліфорнійського університету в Берклі.
Майкл Поллан | |
---|---|
англ. Michael Pollan | |
Народився | 6 лютого 1955[1][2] (69 років) Лонг-Айленд, Нью-Йорк, США |
Країна | США |
Діяльність | письменник, журналіст, професор, письменник-документаліст |
Alma mater | Колумбійський університет, Беннінгтонський коледж, Менсфілд коледж і d |
Знання мов | англійська[3][4] |
Заклад | Університет Каліфорнії (Берклі) |
Батько | d[5] |
Мати | d[5] |
Брати, сестри | Трейсі Поллан[5] |
У шлюбі з | d |
Діти | d |
Нагороди | |
IMDb | ID 2293679 |
Сайт | michaelpollan.com |
|
Життєпис
Майкл Поллан народився в Лонг-Айленді, Нью-Йорк, в родині письменника та фінансового консультанта Стівена Поллана й медіаоглядачки Коркі Поллан.
1977 року він отримав ступінь бакалавра англійської мови у коледжі Беннінгтона, 1981 року став магістром англійської мови в Колумбійському університеті.
Публікації
Найвідомішою роботою стала книга «Дилема всеїдних» (англ. The Omnivore's Dilemma), в якій була розвнута власна теорія автора про чотири джерела (способи) отримання людством їжі:
- поточна промислова система сільського господарства;
- великі господарства;
- невеликі локальні приватні господарства;
- збиральництво й полювання.
У цій роботі Майкл Поллан приходить до висновку про фундаментальне протиріччя між логікою природи і промисловим виробництвом продуктів харчування. Також критикується сучасна агроіндустрія за руйнування традиційних природних циклів у рослинництві й тваринництві і надто активне використання кукурудзи для різних цілей, роблячи в результаті висновок, що найкращим варіантом здорового харчування є полювання власноруч. Уривок з даної книги був опублікований в журналі Mother Jones.
Іншими відомими його роботами є:
- «Ботаніка бажання» (англ. The Botany of Desire), де Майкл Поллан висловлює свою гіпотезу про те, що та чи інша рослина, яка використовується людиною, відповідає за задоволення одного з його фундаментальних бажань;
- «На захист харчування: Маніфест їдця» (англ. In Defense of Food: An Eater's Manifesto), в якій критикує існуючі уявлення про дієти, закликаючи людей їсти тільки те, що вважали їжею їхні бабусі, з одного боку, висловлюючись на користь рослинної їжі, з іншого — стверджуючи, що жири і холестерин не так шкідливі, як намагаються це представити.
У 2010 році Поллан дав інтерв'ю для науково-популярного фільму про колонії медоносних бджіл.
Нагороди
- У 2006 році газетою New York Times був названий «ліберальним гурманом-інтелектуалом».
- Лауреат Премії Ніренберга (2014).
Критика
Роботи Поллана піддаються значній критиці з боку багатьох вчених, які звинувачують його в пропаганді антинаукових поглядів, а також борців за права тварин за заклики до видобутку їжі шляхом полювання, а також за ксенофобію та антиіммігрантські міркування.
Фільмографія
Примітки
- Person Profile // Internet Movie Database — 1990.
- SNAC — 2010.
- Bibliothèque nationale de France BNF: платформа відкритих даних — 2011.
- CONOR.Sl
- https://www.bostonglobe.com/lifestyle/food-dining/2014/10/21/pollan-family-informal-dinner-includes-people/41NZj021RHYUXaDeFtjilN/story.html
- Graduate School of Journalism (2008). Faculty: Michael Pollan. UC Berkeley. Архів оригіналу за 29 вересня 2012. Процитовано 21 вересня 2008.
- Helen Wagenvoord (2 травня 2004). . The San Francisco Chronicle. Архів оригіналу за 4 березня 2012. Процитовано 21 вересня 2008.
- Russell Schoch (4 січня 2004). . California Monthly. Архів оригіналу за 26 квітня 2020. Процитовано 12 вересня 2011.
- Pollan, Michael. No Bar Code // Mother Jones. — 2006. — 5. з джерела 31 січня 2009. Процитовано 2007-10-10.
- David Kamp (23 серпня 2006). 'The Omnivore's Dilemma,' by Michael Pollan: Deconstructing Dinner. The New York Times. Архів оригіналу за 29 вересня 2012. Процитовано 30 вересня 2017.
- Hurst, Blake. . Архів оригіналу за 14 липня 2012. Процитовано 18 липня 2012.
- Engber, Daniel. . Архів оригіналу за 18 серпня 2011. Процитовано 15 червня 2020.
- . Архів оригіналу за 3 листопада 2019. Процитовано 10 травня 2012.
- . Архів оригіналу за 18 липня 2012. Процитовано 18 липня 2012.
- Stanescu, Vasile. "Green" Eggs and Ham? The Myth of Sustainable Meat and the Danger of the Local // Journal of Critical Animal Studies : journal. — 2010. — Vol. VIII, no. 1/2 (7 July). — P. 8—32. з джерела 27 листопада 2020. Процитовано 2012-05-10.
Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет
Majkl Pollan angl Michael Pollan nar 6 lyutogo 1955 19550206 Nyu Jork SShA amerikanskij pismennik publicist zhurnalist aktivist zdorovogo harchuvannya i vikladach zhurnalistiki u Vishij shkoli zhurnalistiki Kalifornijskogo universitetu v Berkli Majkl Pollanangl Michael PollanNarodivsya6 lyutogo 1955 1955 02 06 1 2 69 rokiv Long Ajlend Nyu Jork SShAKrayina SShADiyalnistpismennik zhurnalist profesor pismennik dokumentalistAlma materKolumbijskij universitet Benningtonskij koledzh Mensfild koledzh i dZnannya movanglijska 3 4 ZakladUniversitet Kaliforniyi Berkli Batkod 5 Matid 5 Brati sestriTrejsi Pollan 5 U shlyubi zdDitidNagorodid 2010 d 2010 Premiya Nirenberga 2014 Grant Guggengajma 2022 IMDbID 2293679Sajtmichaelpollan com Mediafajli u VikishovishiZhittyepisMajkl Pollan narodivsya v Long Ajlendi Nyu Jork v rodini pismennika ta finansovogo konsultanta Stivena Pollana j mediaoglyadachki Korki Pollan 1977 roku vin otrimav stupin bakalavra anglijskoyi movi u koledzhi Benningtona 1981 roku stav magistrom anglijskoyi movi v Kolumbijskomu universiteti PublikaciyiNajvidomishoyu robotoyu stala kniga Dilema vseyidnih angl The Omnivore s Dilemma v yakij bula rozvnuta vlasna teoriya avtora pro chotiri dzherela sposobi otrimannya lyudstvom yizhi potochna promislova sistema silskogo gospodarstva veliki gospodarstva neveliki lokalni privatni gospodarstva zbiralnictvo j polyuvannya U cij roboti Majkl Pollan prihodit do visnovku pro fundamentalne protirichchya mizh logikoyu prirodi i promislovim virobnictvom produktiv harchuvannya Takozh kritikuyetsya suchasna agroindustriya za rujnuvannya tradicijnih prirodnih cikliv u roslinnictvi j tvarinnictvi i nadto aktivne vikoristannya kukurudzi dlya riznih cilej roblyachi v rezultati visnovok sho najkrashim variantom zdorovogo harchuvannya ye polyuvannya vlasnoruch Urivok z danoyi knigi buv opublikovanij v zhurnali Mother Jones Inshimi vidomimi jogo robotami ye Botanika bazhannya angl The Botany of Desire de Majkl Pollan vislovlyuye svoyu gipotezu pro te sho ta chi insha roslina yaka vikoristovuyetsya lyudinoyu vidpovidaye za zadovolennya odnogo z jogo fundamentalnih bazhan Na zahist harchuvannya Manifest yidcya angl In Defense of Food An Eater s Manifesto v yakij kritikuye isnuyuchi uyavlennya pro diyeti zaklikayuchi lyudej yisti tilki te sho vvazhali yizheyu yihni babusi z odnogo boku vislovlyuyuchis na korist roslinnoyi yizhi z inshogo stverdzhuyuchi sho zhiri i holesterin ne tak shkidlivi yak namagayutsya ce predstaviti U 2010 roci Pollan dav interv yu dlya naukovo populyarnogo filmu pro koloniyi medonosnih bdzhil NagorodiU 2006 roci gazetoyu New York Times buv nazvanij liberalnim gurmanom intelektualom Laureat Premiyi Nirenberga 2014 KritikaRoboti Pollana piddayutsya znachnij kritici z boku bagatoh vchenih yaki zvinuvachuyut jogo v propagandi antinaukovih poglyadiv a takozh borciv za prava tvarin za zakliki do vidobutku yizhi shlyahom polyuvannya a takozh za ksenofobiyu ta antiimmigrantski mirkuvannya FilmografiyaCaricya polivPrimitkiPerson Profile Internet Movie Database 1990 d Track Q37312 SNAC 2010 d Track Q29861311 Bibliotheque nationale de France BNF platforma vidkritih danih 2011 d Track Q19938912d Track Q54837d Track Q193563 CONOR Sl d Track Q16744133 https www bostonglobe com lifestyle food dining 2014 10 21 pollan family informal dinner includes people 41NZj021RHYUXaDeFtjilN story html Graduate School of Journalism 2008 Faculty Michael Pollan UC Berkeley Arhiv originalu za 29 veresnya 2012 Procitovano 21 veresnya 2008 Helen Wagenvoord 2 travnya 2004 The San Francisco Chronicle Arhiv originalu za 4 bereznya 2012 Procitovano 21 veresnya 2008 Russell Schoch 4 sichnya 2004 California Monthly Arhiv originalu za 26 kvitnya 2020 Procitovano 12 veresnya 2011 Pollan Michael No Bar Code Mother Jones 2006 5 z dzherela 31 sichnya 2009 Procitovano 2007 10 10 David Kamp 23 serpnya 2006 The Omnivore s Dilemma by Michael Pollan Deconstructing Dinner The New York Times Arhiv originalu za 29 veresnya 2012 Procitovano 30 veresnya 2017 Hurst Blake Arhiv originalu za 14 lipnya 2012 Procitovano 18 lipnya 2012 Engber Daniel Arhiv originalu za 18 serpnya 2011 Procitovano 15 chervnya 2020 Arhiv originalu za 3 listopada 2019 Procitovano 10 travnya 2012 Arhiv originalu za 18 lipnya 2012 Procitovano 18 lipnya 2012 Stanescu Vasile Green Eggs and Ham The Myth of Sustainable Meat and the Danger of the Local Journal of Critical Animal Studies journal 2010 Vol VIII no 1 2 7 July P 8 32 z dzherela 27 listopada 2020 Procitovano 2012 05 10