Azərbaycanca
Беларускі
Dansk
Deutsch
Española
Français
Indonesia
Italiana
日本語
Қазақ
Lietuvos
Nederlands
Português
Русский
සිංහල
แบบไทย
Türkçe
Українська
中國人
United State
Afrikaans
Картопля́не пюре́ (фр. Purée; народна назва в Україні м'ячка, товмачі́) — страва, виготовлена з відвареної картоплі.
 | |
| Походження |  Англія |
|---|---|
| Необхідні компоненти | картопля, масло вершкове і молоко |
| |
Вона використовується в їжу як додаток до м'ясних страв: гуляша, з курки, котлет та інших.
Для виготовлення пюре використовується картопля крохмалистих сортів, молоко та вершкове масло.
Деякі варіанти включають використання сиру та мускатний горіх.
Картоплю попередньо відварюють, потім розминають та додають решту складників згідно з рецептурою.
З огляду на склад пюре (особливо такі складники, як вершкове масло та картопля), страва багата на калорії.
Із 2000-х років пюре продається в пачках, наприклад, Мівіна. Цей напівфабрикат потрібно залити гарячою водою і через кілька хвилин можна споживати.
Примітки
- . Російсько-українські словники (укр.). 27 жовтня 2009. Архів оригіналу за 21 квітня 2020. Процитовано 15 лютого 2021.
- . Архів оригіналу за 16 травня 2017. Процитовано 13 липня 2017.
 | Це незавершена стаття про їжу та напої. Ви можете проєкту, виправивши або дописавши її. |
Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет
Kartoplya ne pyure fr Puree narodna nazva v Ukrayini m yachka tovmachi strava vigotovlena z vidvarenoyi kartopli Kartoplyane pyurePohodzhennya AngliyaNeobhidni komponentikartoplya maslo vershkove i moloko Mediafajli u VikishovishiKartoplyane pyure Vona vikoristovuyetsya v yizhu yak dodatok do m yasnih strav gulyasha z kurki kotlet ta inshih Dlya vigotovlennya pyure vikoristovuyetsya kartoplya krohmalistih sortiv moloko ta vershkove maslo Deyaki varianti vklyuchayut vikoristannya siru ta muskatnij gorih Kartoplyu poperedno vidvaryuyut potim rozminayut ta dodayut reshtu skladnikiv zgidno z recepturoyu Z oglyadu na sklad pyure osoblivo taki skladniki yak vershkove maslo ta kartoplya strava bagata na kaloriyi Iz 2000 h rokiv pyure prodayetsya v pachkah napriklad Mivina Cej napivfabrikat potribno zaliti garyachoyu vodoyu i cherez kilka hvilin mozhna spozhivati Primitki Rosijsko ukrayinski slovniki ukr 27 zhovtnya 2009 Arhiv originalu za 21 kvitnya 2020 Procitovano 15 lyutogo 2021 Arhiv originalu za 16 travnya 2017 Procitovano 13 lipnya 2017 Ce nezavershena stattya pro yizhu ta napoyi Vi mozhete dopomogti proyektu vipravivshi abo dopisavshi yiyi