Гозлеме́ (тур. Gözleme) — традиційна страва турецької кухні у вигляді коржа з начинкою, загорнутою всередині. Гозлеме випікається на сковороді, званій садж.
Походження | Туреччина |
---|---|
|
Назва страви походить від (тур. göz), що означає око.
Начинкою для гозлеме може бути:
- Шпинат з сиром фета
- Шпинат з сиром фета і рубаним м'ясом
- Шпинат з сиром фета і яйцем
- Морепродукти
- Яйце
- Січене м'ясо, фарш
- Сир
- Картопля
- Гриби
- Шпинат з кінзою
Посилання
Вікісховище має мультимедійні дані за темою: Гозлеме
Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет
Gozleme tur Gozleme tradicijna strava tureckoyi kuhni u viglyadi korzha z nachinkoyu zagornutoyu vseredini Gozleme vipikayetsya na skovorodi zvanij sadzh GozlemePohodzhennya Turechchina Mediafajli u Vikishovishi Prigotuvannya gozleme v odnomu z restoraniv Antaliyi Nazva stravi pohodit vid tur goz sho oznachaye oko Nachinkoyu dlya gozleme mozhe buti Shpinat z sirom feta Shpinat z sirom feta i rubanim m yasom Shpinat z sirom feta i yajcem Moreprodukti Yajce Sichene m yaso farsh Sir Kartoplya Gribi Shpinat z kinzoyuPosilannyaVikishovishe maye multimedijni dani za temoyu Gozleme