Ге́рефордська поро́да великої рогатої худоби — порода великої рогатої худоби, виведена в Англії.
Герефордська порода | |
---|---|
Герефордська порода | |
Країна | Англія, Герефордшир (XVIII століття) |
Ріст | 125 |
Маса | 650 - 1350 кг |
Історія виведення та особливості породи
Історія розведення
Герефордська порода великої рогатої худоби, порода м'ясного напряму. Виведена в Англії, в графстві Герефордшир, у XVIII столітті шляхом відбору і підбору місцевої худоби.
Початок їй дав один з типів червоної худоби, розведення в 18 ст. в деяких південних і західних районах Англії. Робота з поліпшення спочатку велася у бік збільшення розмірів і м'язової сили, щоб використовувати тварин як тяглову силу і джерело м'яса; спеціальної уваги їх молочній продуктивності ніколи не приділялося. Англійська племінна книга цієї породи заведена в 1846.
Розповсюдження породи у світі
Широко поширена в Англії, США, Канаді, Австралії, Новій Зеландії, Європі та пострадянських країнах, у тому числі в Україні.
Розведення породи в СРСР
В СРСР завозили з 1928. Використовували для промислового схрещування з молочними і молочно-м'ясними породами. Шляхом схрещування герефордів з казахською і калмицькою худобою виведена казахська білоголова порода худоби, яка фактично є зональним типом герефордської породи, оскільки при її розведенні постійно використовуються герефордські бики.
Особливості породи
Герефорди витривалі, пристосовані до різних природних умов, до тривалого утримання на пасовищах, добре переносять тривалі перегони. Вони завоювали визнання у всьому світі, і характерна для них біла голова присутня у всіх нащадків, отриманих від схрещування з іншою худобою. Порода дуже добре адаптувалася до набагато теплішого клімату, ніж в Англії, і зараз це, ймовірно, найчисленніший і поширеніший на планеті вид великої рогатої худоби м'ясного напряму. Порода славиться перш за все великими розмірами (жива маса повнолітніх корів становить 550—600 кг, а биків 800—1100 кг), силою і пристосованістю до пасовищ різного типу.
Екстер'єр
Тварини типової м'ясної статури. Тулуб бочкоподібний, приземлистий, широке, глибоке, сильно виступаюче підгорля. У герефордів темно-червоний тулуб, біла голова (особливо лицьова частина), шия, нижня частина, нижня частина кінцівок і кисть хвоста білі. Середні проміри корів (в см): висота в холці 125, глибина грудей 72, обхват грудей 197, коса довжина тулуба 153, обхват п'ястка 20.
Продуктивність
Середні показники продуктивності герефордської худоби
Показник | Бики | Корови |
---|---|---|
Вага при народженні (кг) | 28-33 | 25-30 |
Вага дорослих тварин (кг) | 900-1350 | 650-850 |
Приріст (г / день) | 800-1500 | 800-1250 |
Худоба добре відгодовується, дає високоякісне мармурове м'ясо. Забійний вихід 58-62 %, найбільший до 70 %.
Посилання
- (рос.) Герефордська порода м'ясного напряму продуктивності. [ 23 вересня 2015 у Wayback Machine.]
Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет
Ge refordska poro da velikoyi rogatoyi hudobi poroda velikoyi rogatoyi hudobi vivedena v Angliyi Gerefordska porodaGerefordska porodaKrayinaAngliya Gerefordshir XVIII stolittya Rist125Masa650 1350 kgIstoriya vivedennya ta osoblivosti porodiIstoriya rozvedennya Gerefordska poroda velikoyi rogatoyi hudobi poroda m yasnogo napryamu Vivedena v Angliyi v grafstvi Gerefordshir u XVIII stolitti shlyahom vidboru i pidboru miscevoyi hudobi Pochatok yij dav odin z tipiv chervonoyi hudobi rozvedennya v 18 st v deyakih pivdennih i zahidnih rajonah Angliyi Robota z polipshennya spochatku velasya u bik zbilshennya rozmiriv i m yazovoyi sili shob vikoristovuvati tvarin yak tyaglovu silu i dzherelo m yasa specialnoyi uvagi yih molochnij produktivnosti nikoli ne pridilyalosya Anglijska pleminna kniga ciyeyi porodi zavedena v 1846 Rozpovsyudzhennya porodi u sviti Shiroko poshirena v Angliyi SShA Kanadi Avstraliyi Novij Zelandiyi Yevropi ta postradyanskih krayinah u tomu chisli v Ukrayini Rozvedennya porodi v SRSR V SRSR zavozili z 1928 Vikoristovuvali dlya promislovogo shreshuvannya z molochnimi i molochno m yasnimi porodami Shlyahom shreshuvannya gerefordiv z kazahskoyu i kalmickoyu hudoboyu vivedena kazahska bilogolova poroda hudobi yaka faktichno ye zonalnim tipom gerefordskoyi porodi oskilki pri yiyi rozvedenni postijno vikoristovuyutsya gerefordski biki Osoblivosti porodi Gerefordi vitrivali pristosovani do riznih prirodnih umov do trivalogo utrimannya na pasovishah dobre perenosyat trivali peregoni Voni zavoyuvali viznannya u vsomu sviti i harakterna dlya nih bila golova prisutnya u vsih nashadkiv otrimanih vid shreshuvannya z inshoyu hudoboyu Poroda duzhe dobre adaptuvalasya do nabagato teplishogo klimatu nizh v Angliyi i zaraz ce jmovirno najchislennishij i poshirenishij na planeti vid velikoyi rogatoyi hudobi m yasnogo napryamu Poroda slavitsya persh za vse velikimi rozmirami zhiva masa povnolitnih koriv stanovit 550 600 kg a bikiv 800 1100 kg siloyu i pristosovanistyu do pasovish riznogo tipu Ekster yerTvarini tipovoyi m yasnoyi staturi Tulub bochkopodibnij prizemlistij shiroke gliboke silno vistupayuche pidgorlya U gerefordiv temno chervonij tulub bila golova osoblivo licova chastina shiya nizhnya chastina nizhnya chastina kincivok i kist hvosta bili Seredni promiri koriv v sm visota v holci 125 glibina grudej 72 obhvat grudej 197 kosa dovzhina tuluba 153 obhvat p yastka 20 ProduktivnistSeredni pokazniki produktivnosti gerefordskoyi hudobi Pokaznik Biki KoroviVaga pri narodzhenni kg 28 33 25 30Vaga doroslih tvarin kg 900 1350 650 850Pririst g den 800 1500 800 1250 Hudoba dobre vidgodovuyetsya daye visokoyakisne marmurove m yaso Zabijnij vihid 58 62 najbilshij do 70 Posilannya ros Gerefordska poroda m yasnogo napryamu produktivnosti 23 veresnya 2015 u Wayback Machine