Брусиловський Сергій Олексійович

Сергій Олексійович Брусиловський (нар. 17 липня 1923(19230717), Актюбінськ — пом. 2005) — радянський вчений в галузі виробництва шампанського. Професор з 1973 року.

Сергій Олексійович Брусиловський
Народився	17 липня 1923(1923-07-17) Актюбінськ
Помер	8 вересня 2005(2005-09-08) (82 роки)
Поховання	Троєкуровське кладовище
Країна	СРСР
Діяльність	науковець
Alma mater
Галузь	виробництво шампанського
Заклад
Посада	директор
Вчене звання	професор
Науковий ступінь	кандидат технічних наук
Партія	КПРС
Нагороди

У Вікіпедії є статті про інших людей із прізвищем Брусиловський.

Біографія

Народився 17 липня 1923 року місті Актюбінську (нині Актобе, Казахстан). Брав участь у Другій світовій війні з 1941 року. Мав поранення. Член ВКП(б) з 1945 року.

1950 року закінчив за фахом «Технологія виноробства». Розподілився на , де працював інженером-технологом близько двох років. З 1952 року і до пенсії у 2001 році працював на . З 1960 року — його директор. У 1997 році брав участь у створенні , а потім і в її роботі. Був кандидатом технічних наук і професором Московського технологічного інституту харчової промисловості, читав лекції і у Всесоюзному заочному інституті харчової промисловості.

Жив в Москві на , будинок 2. Помер у 2005 році.

Наукова діяльність

Автор понад 60 наукових робіт, 14 винаходів і патентів. Серед робіт:

• «Производство Советского шампанского непрерывным способом». — Москва, 1977 (у співавторстві з Наскідом Сарішвілі).
• «О способах осуществления вторичного брожения в производстве шампанского». — «Виноделие и виноградарство СССР», 1979, № 7.

Нагороди

• Ленінська премія за 1961 рік;
• Нагороджений двома орденами Трудового Червоного Прапора, двома орденами Вітчизняної війни 2-го ступеня (22 травня 1945 року і 6 квітня 1985 року), орденом «Знак Пошани».

Примітки

1. Память народа(рос.)
2. Бізнеспатент(рос.)
3. Телефонний довідник Москви(рос.)

Література

• Энциклопедия виноградарства / гл. ред. А. И. Тимуш. — Кишинев : Гл. ред. Молдавской Советской Энциклопедии, 1986.(рос.)