Бетаїн (англ. betaine) — первісно — бетаїн (CH3)3N+CH2C(=O)O–, N,N,N-триметиламонійацетат та подібні цвітер-йонні сполуки, похідні інших амінокислот. Розширено — нейтральна молекула, що має зарядо-розділені форми з онієвим атомом, який не містить гідрогенних атомів і не приєднаний до аніонного атома. Бетаїни не можуть бути представлені без формальних зарядів.
Наприклад, (CH3)3P+CH2S(=O)O–, (Ph)3P+CH2CH2O–.
Див. також
Література
- Глосарій термінів з хімії / уклад. Й. Опейда, О. Швайка ; Ін-т фізико-органічної хімії та вуглехімії ім. Л. М. Литвиненка НАН України, Донецький національний університет. — Дон. : Вебер, 2008. — 738 с. — .
Примітки
- Alex Nickon and Ernest F. Silversmith (1987). Organic Chemistry, the Name Game: Modern Coined Terms and Their Origins. Pergamon. ISBN .
Це незавершена стаття про органічну сполуку. Ви можете проєкту, виправивши або дописавши її. |
Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет
Betayin angl betaine pervisno betayin CH3 3N CH2C O O N N N trimetilamonijacetat ta podibni cviter jonni spoluki pohidni inshih aminokislot Rozshireno nejtralna molekula sho maye zaryado rozdileni formi z oniyevim atomom yakij ne mistit gidrogennih atomiv i ne priyednanij do anionnogo atoma Betayini ne mozhut buti predstavleni bez formalnih zaryadiv Struktura betayinu Napriklad CH3 3P CH2S O O Ph 3P CH2CH2O Div takozhNitriliyevij betayinLiteraturaGlosarij terminiv z himiyi uklad J Opejda O Shvajka In t fiziko organichnoyi himiyi ta vuglehimiyi im L M Litvinenka NAN Ukrayini Doneckij nacionalnij universitet Don Veber 2008 738 s ISBN 978 966 335 206 0 PrimitkiAlex Nickon and Ernest F Silversmith 1987 Organic Chemistry the Name Game Modern Coined Terms and Their Origins Pergamon ISBN 978 0080344812 Ce nezavershena stattya pro organichnu spoluku Vi mozhete dopomogti proyektu vipravivshi abo dopisavshi yiyi