Azərbaycanca AzərbaycancaБеларускі БеларускіDansk DanskDeutsch DeutschEspañola EspañolaFrançais FrançaisIndonesia IndonesiaItaliana Italiana日本語 日本語Қазақ ҚазақLietuvos LietuvosNederlands NederlandsPortuguês PortuguêsРусский Русскийසිංහල සිංහලแบบไทย แบบไทยTürkçe TürkçeУкраїнська Українська中國人 中國人United State United StateAfrikaans Afrikaans
Підтримка
www.wikidata.uk-ua.nina.az

Баварський крем десерт що нагадує кастард але з використанням желатину або риб ячого клею замість борошна та кукурудзяно

Баварський крем

Баварський крем

Баварський крем — десерт, що нагадує кастард, але з використанням желатину або риб'ячого клею замість борошна та кукурудзяного крохмалю, часто приправлений лікером.

Баварський крем
image
Походженняimage Франція
Необхідні компонентимолоко і яйце
image
Баварський крем

Баварський крем входив в список страв, які готуються відомим кухарем , якого іноді називають творцем страви. Вперше страва з'явилася в Баварії як частина високої кухні. В кінці XIX століття набуло поширення в Америці.

Баварський крем часто подають разом з фруктовим соусом, малиновим або абрикосовим пюре, збитими вершками, також його часто використовують як начинку для пончиків.

Література

  • Lothar Bendel. Bayerische Creme // Deutsche Regionalküche von A-Z. Mit Grundrezepten zum Nachkochen. — Random House, 2013. — .

Посилання

  • У баварському кремі і херренкреме багато вершків [ 9 січня 2019 у Wayback Machine.] (нім.)
  • Bayrisch Creme mit Kirschragout [ 18 вересня 2021 у Wayback Machine.] (PDF, 90 kB) на www.swr.de.

Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет

Bavarskij krem desert sho nagaduye kastard ale z vikoristannyam zhelatinu abo rib yachogo kleyu zamist boroshna ta kukurudzyanogo krohmalyu chasto pripravlenij likerom Bavarskij kremPohodzhennya FranciyaNeobhidni komponentimoloko i yajce Mediafajli u Vikishovishi Bavarskij krem Bavarskij krem vhodiv v spisok strav yaki gotuyutsya vidomim kuharem yakogo inodi nazivayut tvorcem stravi Vpershe strava z yavilasya v Bavariyi yak chastina visokoyi kuhni V kinci XIX stolittya nabulo poshirennya v Americi Bavarskij krem chasto podayut razom z fruktovim sousom malinovim abo abrikosovim pyure zbitimi vershkami takozh jogo chasto vikoristovuyut yak nachinku dlya ponchikiv LiteraturaLothar Bendel Bayerische Creme Deutsche Regionalkuche von A Z Mit Grundrezepten zum Nachkochen Random House 2013 ISBN 9783730690420 PosilannyaU bavarskomu kremi i herrenkreme bagato vershkiv 9 sichnya 2019 u Wayback Machine nim Bayrisch Creme mit Kirschragout 18 veresnya 2021 u Wayback Machine PDF 90 kB na www swr de

Дата публікації:
Топ