Аквакульту́ра — вирощування водних організмів, переважно їстівних. Включає також теоретичні знання і наукові дослідження в цій галузі.
![image](https://www.wikidata.uk-ua.nina.az/image/aHR0cHM6Ly93d3cud2lraWRhdGEudWstdWEubmluYS5hei9pbWFnZS9hSFIwY0hNNkx5OTFjR3h2WVdRdWQybHJhVzFsWkdsaExtOXlaeTkzYVd0cGNHVmthV0V2WTI5dGJXOXVjeTkwYUhWdFlpODBMelF4TDBSbGJIUmhYMUJ5YVdSbFgwTmhkR1pwYzJoZlptRnliVjlvWVhKMlpYTjBMbXB3Wnk4eU1qQndlQzFFWld4MFlWOVFjbWxrWlY5RFlYUm1hWE5vWDJaaGNtMWZhR0Z5ZG1WemRDNXFjR2M9LmpwZw==.jpg)
Термін виник у 1970-х роках у зв'язку з початком промислового виробництва за допомогою аквакультури.
Існують різні систем виробництва: на суші — ставки, у морі — спеціальні сітки, насамперед для лосося, тріски та середземноморських видів риби, у океані. Креветок вирощують у ставках.
Згідно з Законом України «Про аквакультуру» від 18 вересня 2012 року, аквакультура (рибництво) — сільськогосподарська діяльність із штучного розведення, утримання та вирощування об'єктів аквакультури у повністю або частково контрольованих умовах для одержання сільськогосподарської продукції (продукції аквакультури) та її реалізації, виробництва кормів, відтворення біоресурсів, ведення селекційно-племінної роботи, інтродукції, переселення, акліматизації та реакліматизації гідробіонтів, поповнення запасів водних біоресурсів, збереження їх біорізноманіття, а також надання рекреаційних послуг.
Види і напрями аквакультури
За напрямами діяльності аквакультура може здійснюватися з метою:
- отримання товарної продукції аквакультури та її подальшої реалізації (товарна аквакультура);
- штучного розведення (відтворення), вирощування водних біоресурсів;
- надання рекреаційних послуг.
За організаційно-технологічними показниками аквакультура може здійснюватися за інтенсивною, напівінтенсивною та екстенсивною формами.
Компоненти аквакультури
Основні складові компоненти аквакультури: випасна аквакультура, вирощування гідробіонтів, товарна аквакультура.
Товарна аквакультура — отримання продукції аквакультури з метою реалізації.
Основні напрями товарної аквакультури:
- випасна
- ставкова
- індустріальна
Екологічні та соціальні наслідки
Будівництво таких ферм руйнує життєве середовище певних видів рослин і тварин. Це має і соціальні наслідки. Наприклад, у країнах Латинської Америки чи Азії, через масове вирощування риби на фермах місцеве населення позбувається доступу до води.
Соціальна роль аквакультури полягає у підготовці морських фермерів. Екологічна роль — створення ферм, які не руйнуватимуть ресурсний потенціал акваторії. Економічний аспект — це обгрунтування організації ферм.
Національне регулювання
Закони, що регулюють практику аквакультури, сильно відрізняються залежно від країни і часто не регулюються чи легко порушуються.
У Сполучених Штатах наземна та прибережна аквакультура регулюється на федеральних рівнях і рівнях штатів, проте жодні національні закони не регулюють офшорну аквакультуру у водах виключної економічної зони США.
Див. також
- Марикультура
- Рибництво
- Рибництво України
- (Продукційна гідробіологія)
Примітки
- . Архів оригіналу за 26 жовтня 2012. Процитовано 29 жовтня 2012.
- Мамонтов Ю.П. (1997). Анализ биотехнических и организационных аспектов аквакультуры России, определение ее приоритетов в современных условиях (rus) . Диссертация в виде научного доклада.
- Наталія ПОТАПЕНКО, Інна ІРТИЩЕВА (2014). СВІТ ВРЯТУЄ МАРИКУЛЬТУРА (ukr) . ЕКОНОМІКА ПРИРОДОКОРИСТУВАННЯ: ЕКОНОМІСТ.
Джерела
Посилання
- Аквакультура [ 14 лютого 2022 у Wayback Machine.] // ВУЕ
- Аквакультура // : навч.-метод. посіб. / уклад. О. Г. Лановенко, О. О. Остапішина. — Херсон : ПП Вишемирський В. С., 2013. — С. 7.
Вікісховище має мультимедійні дані за темою: Аквакультура |
![]() | Це незавершена стаття з іхтіології. Ви можете проєкту, виправивши або дописавши її. |
![]() | Це незавершена стаття з економіки. Ви можете проєкту, виправивши або дописавши її. |
Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет