Наталія Федотівна Сає́нко (нар. 21 січня 1899, Голунь — пом. 1996) — радянський вчений в галузі , доктор біологічних наук з 1967 року, професор з 1975 року, лауреат Державної премії Молдавської РСР за 1975 рік.
Саєнко Наталія Федотівна | |
---|---|
Народилася | 21 січня 1899 Голунь |
Померла | 1996 |
Країна | СРСР |
Alma mater | Московська сільськогосподарська академія імені К. А. Тимірязєва |
Галузь | |
Вчене звання | професор |
Науковий ступінь | доктор біологічних наук |
Нагороди |
Біографія
Народилася 21 січня 1899 в селі Голунь (тепер Новосільський район Орловської області Росії). 1924 року закінчила Московську сільськогосподарську академію імені К. А. Тимірязєва. З 1925 року на науково-дослідній роботі в Нікітському ботаничному саду, Всесоюзному науково-дослідному інституті виноградарства і виноробства (Грузинська РСР), . У 1943—1970 роках завідувач віддів мікробіології, технології, а з 1971 року консультант Московської філії Всесоюзного науково-дослідного інституту виноградарства і виноробства «Магарач».
Померла у 1996 році.
Наукова діяльність
Основні наукові праці з вивчення біологічних основ виробництва хересу, розробці та впровадженню періодичного і поточних методів хересування, розробці методів селекції та впровадження чистих культур дріжджів, дослідженню причин недобродів і біологічного помутніння вин, розробці способів боротьби з ними. Вченою виділені спиртостійкі раси дріжджів Х-20-С і Х-96-К та інше. Автор понад 100 наукових робіт, 8 авторських свідоцтв на винаходи. Серед робіт:
- К вопросу о круговороте дрожжей. — Тифлис, 1932;
- Херес. — Москва, 1964;
- Вино херес и технология его производства. — К., 1975 (у співавторстві з , Б. Я. Авербухом, І. М. Шуром);
- Микроорганизмы — вредители винодельческого производства. — Москва, 1976 (у співавторстві з М. А. Мальцевою).
Примітки
- Информационный алкогольный портал(рос.)
Література
- Энциклопедия виноградарства / гл. ред. А. И. Тимуш. — Кишинев : Гл. ред. Молдавской Советской Энциклопедии, 1986.(рос.)
На цю статтю не посилаються інші статті Вікіпедії. Будь ласка розставте посилання відповідно до . |
Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет
Nataliya Fedotivna Saye nko nar 21 sichnya 1899 Golun pom 1996 radyanskij vchenij v galuzi doktor biologichnih nauk z 1967 roku profesor z 1975 roku laureat Derzhavnoyi premiyi Moldavskoyi RSR za 1975 rik Sayenko Nataliya FedotivnaNarodilasya21 sichnya 1899 1899 01 21 GolunPomerla1996 1996 Krayina SRSRAlma materMoskovska silskogospodarska akademiya imeni K A TimiryazyevaGaluzVchene zvannyaprofesorNaukovij stupindoktor biologichnih naukNagorodiU Vikipediyi ye statti pro inshih lyudej iz prizvishem Sayenko BiografiyaNarodilasya 21 sichnya 1899 v seli Golun teper Novosilskij rajon Orlovskoyi oblasti Rosiyi 1924 roku zakinchila Moskovsku silskogospodarsku akademiyu imeni K A Timiryazyeva Z 1925 roku na naukovo doslidnij roboti v Nikitskomu botanichnomu sadu Vsesoyuznomu naukovo doslidnomu instituti vinogradarstva i vinorobstva Gruzinska RSR U 1943 1970 rokah zaviduvach viddiv mikrobiologiyi tehnologiyi a z 1971 roku konsultant Moskovskoyi filiyi Vsesoyuznogo naukovo doslidnogo institutu vinogradarstva i vinorobstva Magarach Pomerla u 1996 roci Naukova diyalnistOsnovni naukovi praci z vivchennya biologichnih osnov virobnictva heresu rozrobci ta vprovadzhennyu periodichnogo i potochnih metodiv heresuvannya rozrobci metodiv selekciyi ta vprovadzhennya chistih kultur drizhdzhiv doslidzhennyu prichin nedobrodiv i biologichnogo pomutninnya vin rozrobci sposobiv borotbi z nimi Vchenoyu vidileni spirtostijki rasi drizhdzhiv H 20 S i H 96 K ta inshe Avtor ponad 100 naukovih robit 8 avtorskih svidoctv na vinahodi Sered robit K voprosu o krugovorote drozhzhej Tiflis 1932 Heres Moskva 1964 Vino heres i tehnologiya ego proizvodstva K 1975 u spivavtorstvi z B Ya Averbuhom I M Shurom Mikroorganizmy vrediteli vinodelcheskogo proizvodstva Moskva 1976 u spivavtorstvi z M A Malcevoyu PrimitkiInformacionnyj alkogolnyj portal ros LiteraturaEnciklopediya vinogradarstva gl red A I Timush Kishinev Gl red Moldavskoj Sovetskoj Enciklopedii 1986 ros Na cyu stattyu ne posilayutsya inshi statti Vikipediyi Bud laska rozstavte posilannya vidpovidno do prijnyatih rekomendacij