Жаро́вня (жарі́вня) , де́ко (від нім. Decke — «покришка», «настил») — посудина, що має дно з тонкого металевого, скляного чи керамічного листа із загнутими краями та невисоким бортиком, для смаження та випікання їжі, форма для випікання. Інші назви — дечка, жарівниця, лист (для випікання), листик, бляха, пані́вка,таця, бритванка.
![image](https://www.wikidata.uk-ua.nina.az/image/aHR0cHM6Ly93d3cud2lraWRhdGEudWstdWEubmluYS5hei9pbWFnZS9hSFIwY0hNNkx5OTFjR3h2WVdRdWQybHJhVzFsWkdsaExtOXlaeTkzYVd0cGNHVmthV0V2WTI5dGJXOXVjeTkwYUhWdFlpODRMemczTDFWVFUxOUtiMmh1WDBNdVgxTjBaVzV1YVhOZlltRnJaWEl1YW5Cbkx6RTFNSEI0TFZWVFUxOUtiMmh1WDBNdVgxTjBaVzV1YVhOZlltRnJaWEl1YW5Cbi5qcGc=.jpg)
![image](https://www.wikidata.uk-ua.nina.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.png)
За формою жаровня зазвичай прямокутна або кругла. Дно здебільшого гладеньке, хоча бувають також жаровні з перфорованим дном. Посудина найчастіше суцільна, бувають також випікальні листи з роз'ємним бортиком.
Традиційно деки виготовляють з металу: сталі, алюмінію, чавуну; часто їх покривають антипригарним покриттям. Також виготовляють жаровні зі скла та кераміки.
Див. також
- (Гридль)
Примітки
- Жаровня // Словник української мови : в 11 т. — Київ : Наукова думка, 1970—1980.
- Словник української мови : у 20 т. sum20ua.com. Процитовано 26 січня 2024.
- ЖАРОВНЯ - тлумачення, орфографія, новий правопис онлайн. slovnyk.ua. Процитовано 26 січня 2024.
- Деко // Словник української мови : в 11 т. — Київ : Наукова думка, 1970—1980.
- Словник української мови : у 20 т. sum20ua.com. Процитовано 26 січня 2024.
- Етимологічний словник української мови : в 7 т. / редкол.: О. С. Мельничук (гол. ред.) та ін. — К. : Наукова думка, 1985. — Т. 2 : Д — Копці / Ін-т мовознавства ім. О. О. Потебні АН УРСР ; укл.: Н. С. Родзевич та ін. — 572 с.
- жаро[і]вня, жарівниця [ 19 березня 2018 у Wayback Machine.] // Російсько-український словник (Українська академія наук) — Іншомовні словники —
- Лист // Словник української мови : в 11 т. — Київ : Наукова думка, 1970—1980.
- Бляха // Словник української мови : в 11 т. — Київ : Наукова думка, 1970—1980.
- Словник української мови : у 20 т. sum20ua.com. Процитовано 26 січня 2024.
- Панівка // Словарь української мови : в 4 т. / за ред. Бориса Грінченка. — К. : Кіевская старина, 1907—1909.
Література
Вікісховище має мультимедійні дані за темою: Жаровня (посуд) |
- Жаровня // Великий тлумачний словник сучасної української мови (з дод. і допов.) / уклад. і гол. ред. В. Т. Бусел. — 5-те вид. — К. ; Ірпінь : Перун, 2005. — .
Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет