Біллікен — легкий посуд для готування у вигляді металевого відра зазвичай використовують для кип'ятіння води, приготування чаю / кави або приготування їжі над багаттям або для перенесення води. Цей посуд частіше відомий просто як біллі або зрідка як банка біллі (бляшанка біллі або каструля біллі в Канаді).
Термін біллі або біллікен особливо пов'язаний з австралійським використанням, але він також використовується в Новій Зеландії, Британії та Ірландії.
Широко прийнято, що термін «біллікен» походить від великих банок, які використовуються для транспортування тушкованого м'яса чи солонини на суднах, пов'язаних з Австралією, або під час розвідки в глибинці, які після використання були модифіковані для кип'ятіння води над вогнем; однак є припущення, що слово може асоціюватися з білла аборигенів (що означає вода; пор. Біллабонг).
В Австралії біллі стала символізувати дух дослідження глибинки і є широко розповсюдженим символом життя у буші, хоча в даний час розглядається в основному як символ віку, який давно минув.
Закип'ятити біллі найчастіше означає заварити чай. «Біллі Чай» — це назва популярної марки чаю, що давно продається в австралійських продуктових магазинах та супермаркетах. Біллі представлені у багатьох оповіданнях та віршах Генрі Лосона. Найвідоміша з багатьох посилань на біллі у Банджо Патерсон — це, безумовно, у першому вірші та приспіві Вальсінга Матільди: «І він співав, коли дивився на старий киплячий біллі», який пізніше змінив «Чайна компанія Біллі» на "І він співав, спостерігаючи і чекав, поки його біллі закипіла ...".
Див. також
- [en]
Примітки
- Black, S. J. S. 2010 «'Tried and Tested’: community cookbooks in Australia, 1890—1980» Thesis (Ph.D.) — University of Adelaide, School of History and Politics
- Dalzell, Tom; Victor, Terry (27 листопада 2014). . Routledge. Архів оригіналу за 25 червня 2020. Процитовано 24 червня 2020.
- Farrell, Michael. «Death Watch: Reading the Common Object of the Billycan in ‘Waltzing Matilda’.» Journal of the Association for the Study of Australian Literature 10 (2010)
- . National Museum of Australia. Архів оригіналу за 12 серпня 2020. Процитовано 24 червня 2020.
- . BBC. 22 січня 2003. Архів оригіналу за 14 квітня 2011. Процитовано 16 лютого 2007.
- . State Library of South Australia. Архів оригіналу за 2 лютого 2019. Процитовано 11 липня 2009.
- Oxford English Dictionary
- John Safran (10 грудня 2002). . Sydney Morning Herald. Архів оригіналу за 27 серпня 2017. Процитовано 29 вересня 2013.
На цю статтю не посилаються інші статті Вікіпедії. Будь ласка розставте посилання відповідно до . |
Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет
Billiken legkij posud dlya gotuvannya u viglyadi metalevogo vidra zazvichaj vikoristovuyut dlya kip yatinnya vodi prigotuvannya chayu kavi abo prigotuvannya yizhi nad bagattyam abo dlya perenesennya vodi Cej posud chastishe vidomij prosto yak billi abo zridka yak banka billi blyashanka billi abo kastrulya billi v Kanadi Tradicijnij billi na vognishi Termin billi abo billiken osoblivo pov yazanij z avstralijskim vikoristannyam ale vin takozh vikoristovuyetsya v Novij Zelandiyi Britaniyi ta Irlandiyi Shiroko prijnyato sho termin billiken pohodit vid velikih banok yaki vikoristovuyutsya dlya transportuvannya tushkovanogo m yasa chi solonini na sudnah pov yazanih z Avstraliyeyu abo pid chas rozvidki v glibinci yaki pislya vikoristannya buli modifikovani dlya kip yatinnya vodi nad vognem odnak ye pripushennya sho slovo mozhe asociyuvatisya z billa aborigeniv sho oznachaye voda por Billabong V Avstraliyi billi stala simvolizuvati duh doslidzhennya glibinki i ye shiroko rozpovsyudzhenim simvolom zhittya u bushi hocha v danij chas rozglyadayetsya v osnovnomu yak simvol viku yakij davno minuv Zakip yatiti billi najchastishe oznachaye zavariti chaj Billi Chaj ce nazva populyarnoyi marki chayu sho davno prodayetsya v avstralijskih produktovih magazinah ta supermarketah Billi predstavleni u bagatoh opovidannyah ta virshah Genri Losona Najvidomisha z bagatoh posilan na billi u Bandzho Paterson ce bezumovno u pershomu virshi ta prispivi Valsinga Matildi I vin spivav koli divivsya na starij kiplyachij billi yakij piznishe zminiv Chajna kompaniya Billi na I vin spivav sposterigayuchi i chekav poki jogo billi zakipila Div takozh en PrimitkiBlack S J S 2010 Tried and Tested community cookbooks in Australia 1890 1980 Thesis Ph D University of Adelaide School of History and Politics Dalzell Tom Victor Terry 27 listopada 2014 Routledge Arhiv originalu za 25 chervnya 2020 Procitovano 24 chervnya 2020 Farrell Michael Death Watch Reading the Common Object of the Billycan in Waltzing Matilda Journal of the Association for the Study of Australian Literature 10 2010 National Museum of Australia Arhiv originalu za 12 serpnya 2020 Procitovano 24 chervnya 2020 BBC 22 sichnya 2003 Arhiv originalu za 14 kvitnya 2011 Procitovano 16 lyutogo 2007 State Library of South Australia Arhiv originalu za 2 lyutogo 2019 Procitovano 11 lipnya 2009 Oxford English Dictionary John Safran 10 grudnya 2002 Sydney Morning Herald Arhiv originalu za 27 serpnya 2017 Procitovano 29 veresnya 2013 Na cyu stattyu ne posilayutsya inshi statti Vikipediyi Bud laska rozstavte posilannya vidpovidno do prijnyatih rekomendacij